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设计“泰”了 主打就是一个异域风情

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这还是我认识的「小杨生煎」吗,为了新品直接空间设计大焕新!从内到外无一不散发着热情又清爽的异域风情,置身其中,直接魂穿泰国的街头大排档。

氛围感拉满的「小杨生煎」,椰影婆娑,也太好拍了吧!推荐穿浅色小清新风的衣服,随手拍都能出大片,朋友圈被问爆!

味道“泰”了 泰式咖喱鸡做生煎,真绝

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虽然「小杨生煎」已经29岁了,但它紧跟年轻人的步伐,不断创新,推出东南亚口味的“椰口咖喱生煎”,搭配“100%椰青水”,绝就一个字!

论做生煎,我只服小杨生煎

“椰口咖喱鸡生煎”不允许你们没吃过!团队耗时一年半时间研发,以泰式咖喱为基础,把所有你能想到的关于咖喱的食材都包进生煎,超哇塞超上头。

谁懂啊,用咖喱鸡&咖喱皮冻做馅

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鸡肉是内馅的主角,加入咖喱、椰浆、柠檬草等香料,还特别加入了清甜的马蹄增加口感,一点也不违和!

1个生煎10-13个褶,皮薄馅又多

皮作为生煎的灵魂之一,在制作上可不能马虎。所以「小杨生煎」的面团都是每日现打,选用中粮专为「小杨生煎」配的编号59面粉,手揉到细腻光滑,再手擀成薄皮,虽然费师傅,但口感是机器无法相比的。

底皮嘎嘣脆的秘诀,就在这

一个个白胖胖的生煎下锅,10分钟的热油煎制让空气中弥漫着浓郁的咖喱香和面香,撒上黑芝麻和葱花,香味又多了些层次,但这可不是美味的最终秘诀。

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撒完黑芝麻和葱花以后,还要盖上盖子闷2分钟,不间断开盖释放水汽,让底皮更加酥脆。

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这金黄的底皮谁看了不迷糊啊,还没入口就能想象到它那嘎嘣酥脆的美妙口感,不少人就是因为这脆皮爱上「小杨生煎」!

趁热吃才有灵魂,真的会biu汁

一颗合格的“椰口咖喱鸡生煎”,个个皮薄软糯,轻轻一咬就狠狠爆汁的!顷刻间,浓郁的咖喱汤汁充满整个口腔,余味还带着椰浆淡淡奶香。

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直接吃已经很爽了,点上醋则是另一种风味,咖喱鸡的鲜甜与醋的酸相融,口感更清爽,吃个几份都不会觉得腻!

搭配100%椰青水,直接封神

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吃“椰口咖喱鸡生煎”少不了它的好拍档“100%椰青水”,润口甘甜,但甜而不腻。100%椰青水,够纯粹才够清爽,吃着“椰口咖喱鸡生煎”喝椰青水,沁心爽!

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同步上线的新品“炸猪排”也非常受欢迎,一口咬下薄薄的酥脆外皮,内里的猪排一下就飙出肉汁,软嫩又不失紧实。

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原汁原味已经足够好吃了,蘸上酸甜口的酱汁,解去油腻感,这一份根本就吃不爽!

每次必点 三拼生煎

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鲜肉生煎+藤椒大虾+椰口咖喱鸡生煎组合的“三拼生煎”,每一个都很合口味,每一个都是心头爱~根据季节的变换,三拼生煎还会调整口味,次次来都有新鲜感。

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咬开一个小口狠狠吸光汤汁,先感受食材的本味,再蘸上醋,一整个塞进口中咀嚼,酥脆和软嫩在口中来回碰撞,狠狠满足了!

经典招牌 老鸭粉丝汤

一份生煎加一碗老鸭粉丝汤,是「小杨生煎」29年来的经典组合。鲜掉眉毛的“老鸭粉丝汤”,鸭血、鸭肉、鸭胗、鸭肠、油豆腐放得满满当当,粉丝爽滑又入味,都给我去吃!

强哥同款 猪脚面

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来都来了,这碗“猪脚面”当然要试一试,毕竟“一碗猪脚面,品启强人生”!煮到软烂的猪脚满是胶原蛋白,软糯又弹牙,再来一口热汤热面,爽!

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小杨生煎,1994年从上海吴江路起家,如今已在全国各地开了近300家店,很多人第一次尝试生煎就是从这里开始。

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「小杨生煎」的存在,抚慰了无数空虚的胃,大家在这里寻找到记忆里熟悉的味道。趁着这次新品上线,不妨再来回味一次。

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▌小杨生煎 ▌

*向下滑动查看更多门店地址*

小杨生煎(金光华广场店)

地址:广东省深圳市罗湖区人民南路2028号金光华广场B1

小杨生煎(印力中心店)

地址:农林路69号印力中心B1层48号

小杨生煎(笋岗宝能店)

地址:宝安北路3008号宝能中心F栋负一层B1006号

小杨生煎(宝安壹方城店)

地址:新湖路99号壹方中心北区负2层002号商铺

小杨生煎(卓悦汇店)

地址:中康路上梅林卓悦汇购物中心负二层B2-X02

小杨生煎(来福士店)

地址:登良社区南海大道2163号来福士广场B1-60

小杨生煎(华强北茂业店)

地址:华强北路2009号茂业百货负一楼B01029X号

小杨生煎(科兴科学园店)

地址:科苑路15号科兴科学园原味街C栋CG03号

小杨生煎(壹方天地店)

地址:龙华街道景龙社区壹方天地A区B1-036

小杨生煎(龙岗万科店)

地址:龙城街道龙翔大道7188号B1层05号

小杨生煎(盐田万科店)

地址:鹏湾社区海景二路139号壹海城ONEMALL4-002号

小杨生煎(前海卓越店)

地址:前海深港合作区南山街道桂湾五路56号前海卓越金融中心一期4栋B1-10号铺

小杨生煎(光明大仟里店)

地址:松白路光明大仟里购物中心负二楼B213

小杨生煎(春风万家店)

地址:罗湖区春风路2035号长丰苑1楼1F05001-1F050012商铺