盐与地名，你知道多少？地下水储备|井盐|岩盐|水库|水量|盐湖

《管子·海王》中记载，桓公曰：“然则吾何以为国？”管子对曰：“唯官山海可为耳。”桓公曰：“何谓官山海？”管子对曰：“海王之国，谨正盐策。”

中国幅员广大历史悠久，有繁如星汉般的地名，而在这众多的地名中，我们发现了一个很有趣的现象，那就是很多地方的地名与盐有关系：既包括了“盐”本身的词汇意义，又包涵“盐”外生的意义，也就是说一些地方因盐的这两种意义而得名。

还是举例说明吧！按照盐的来源和人类产盐的方式，盐可以分为四类：海盐、井盐、池盐（包括湖盐）和岩盐。海盐是用海水晒制的盐；井盐是从盐井中汲取卤水用灶火熬制的盐；池盐（包括湖盐）是西北干旱地区咸水淤积的池子里面的咸水，被阳光晒制或燃火浓蒸的盐；岩盐即石盐结晶体矿物，是产于古代或现代炎热干旱地区盐湖或滨海浅水湖中的盐。

盐的不同来源和不同产盐方式带来的地名

如，海盐带来的地名——海盐县（浙江省地名，位于东海滨海，历史上盛产海盐的地方）：

井盐带来的地名——盐井县（西藏自治区地名，位于横断山与四川盆地多盐井地带，盛产井盐的地方），井研县（四川省地名，谐音“井盐”，位于四川盆地南缘与云贵高原过渡地带）；

池盐带来的地名——盐池县（宁夏回族自治区地名，位于内陆干旱地区，盛产池盐）；

岩盐带来的地名——盐泉镇（新疆维吾尔自治区地名，位于东部干旱戈壁之地，有地下岩盐与水交融形成的咸水之泉）。

而“盐田港”这个地名（广东省深圳市地名，位于南海滨海，曾是著名的滨海盐场盛产海盐的地方），一看就知道这里曾是晒海盐的地方。

盐池县

因境内有天然盐湖，所以西魏开始，就有盐州和盐川两个地名来回变化。因为唐朝在此设置了花马池营，民国之后，将两个名称结合，取名为盐池。

盐池县位于宁夏东部，东邻陕西定边县，南依甘肃环县，北与内蒙古鄂托克前旗接壤，自古就有“灵夏肘腋，环庆襟喉”之称。

盐的经营与运输带来的地名

盐源——盐产源头地是意思（四川省县名），

盐边——盐产地的边上或初离盐产地的地方的意思四川省县名）

盐亭——盐运休憩或经停之地的意思（四川省县名）

盐津——盐运渡口的意思，在滇川两省交界的金沙江边上（云南省县名）。

盐津县

云南省昭通市下辖县。因曾拥有盐井产盐并设渡口渡汛而得名。盐津是云南与内地交往的咽喉、中原入滇的要道，素有“滇川门户”之称。

盐津位于云南省东北部，地处滇东北云川交界处，居昭通、宜宾两市之中部，东北与四川筠连、高县、宜宾三县接壤，南连云南彝良，西与云南大关、永善、绥江三县毗邻，北与水富县接界，“滇川门户”之称名不虚传。

这些地名比较集中，都在川滇臧三省区交界的云贵高原和青藏高原交界地带这里地下的岩盐丰富把这些名字串联起来，就可以发现，这分明就是一条从盐产地走向消费市场的盐运线路。

产盐盛况与期盼盐产丰收带来的地名

如，盐山（河北省）、盐城市（江苏省）、盐丰县（云南省）、盐兴县（云南省），如果从这几个地方各取一个不同的字，就是“山城丰兴”的意思，真是吉利好名词。这也说明，这些地方在历史上（也许也包括现在）是盛产食盐的地方，同时也说明中国古人像期盼农业粮食丰收一样，期盼食盐丰产，可见食盐的重要性。

盐山县

建于汉高祖五年（公元前202年），原称高成县，后改称高城县，隋文帝开皇十八年（598年），以县境东南近海处有一座山名盐山，以山名改高城县为盐山县。盐山（今山东省无棣县境内大山），系距今12万年火山喷发而形成，古称碣石山，春秋时改称无棣山。山下有明月沽产盐，山腰建有盐神庙，魏晋时称盐山。唐改称马谷山，元时改称大山。

因设置“盐官”而带来的地名

如篇首所述，“官”是政府的管理机构，“盐官”就是政府管理食盐生产经营的专门机构。自春秋战国两千多年来，“盐官”就在中国各地留下了许多名字。如，浙江省海宁市的盐官镇和甘肃礼县的盐官镇，地方不一样盐的生产方式不一样，但地名是一样。

海宁盐官镇

盐官，浙江省嘉兴市海宁市辖地。盐官之名始于西汉，因吴王刘濞煮海为盐，在此设司盐之官而得名；东汉时期，置“海昌县”，为海宁建县之始，也是海宁古称“海昌”的渊源；三国吴时，改“海昌县”为“盐官县”；南北朝时期，置“海宁郡”，辖盐官县，海宁之名始见。因钱塘江潮灾猖獗，堤坝经常崩溃，百姓备受搅扰，“海宁”表达了对潮息民安的期望。此后未曾变动，沿用至今；自唐贞观年间(627～649)到抗日战争前以及自1949年3月至5月，盐官均为县(州)治的所在地；

当然，中国古代政府管理食盐的机构名称也不是一成不变，有的盐官就不叫“盐官”而叫别的名称。广东省南海区大沥镇有个地方原来叫蟾步，后因为清朝光绪年间曾在此设过盐务局，专司盐管事，故后改名为“盐步”。

５

因盐而生的重要城镇

▲ 中国因盐而生的重要城镇

中国的海岸线是盐业的主产区，从北往南，辽宁、渤海湾、山东、江苏、浙江、海南岛等漫长的海岸线上，分布着复州湾盐场、长芦盐场、莱州湾盐场以及江苏、浙江、福建、广东、广西、海南等省的盐场。而人类发现和最早食用的是湖盐，中国共有1500多个盐湖，集中分布在西藏、青海、新疆、内蒙古。

在中国的地理分布上，东部出海盐、中部出井盐、西部出湖盐，因盐而兴的城镇贯穿东西南北。江苏盐城、四川自贡、山西运城分别是海盐、井盐、湖盐的代表。

山西运城

运城旁边的盐池，总面积达132平方公里，在南风吹拂之下，不断结晶的盐层取之不尽，用之不竭，成为财富汇聚的源泉。“先有盐务，后有运城”，这是中国历史上唯一的因盐务而修建的“专城”。运城盐湖的北面，一条条垄脊分隔成类似于耕种的盐畦，洁白的盐花遍地分布，人工采集的盐堆错落有致地排列其中。未结晶的盐湖在微漾中映衬出远山的青岚，盐卤的暗红，呈现多彩的色调。运城的颗盐质量上乘，并且形成了大地“种盐”的奇观。谭老师地理工作室综合整理

四川自贡

据自贡市志记载，“自贡”之名源于著名盐井自流井和贡井，系两地的合称。自贡井盐自东汉汉章帝发端，到晋已初具规模，唐宋时期闻名全川，距今已有两千年的产盐历史。北宋庆历年间发明使用的“冲击式顿钻法”，更是开创了人类机械钻井技术的先河。近代以来，自贡已经成为全国有名的井盐生产基地了。

江苏盐城

江苏的盐城，自诞生之日起就一直以“盐”为名，至今已有2100余年的历史。盐城是海盐和淮盐的重要生产基地，这里辽阔的滩涂具有“煮海为盐”的良好条件，先秦时期开始零星煮盐，从西汉至清代中叶，淮盐一直是历代王朝的主要财源之一。从清代中晚期起，盐城的百姓越来越多地转向农耕。如今，虽然盐城仍然是全省、全国重要的盐产地，但是，盐业在整个地方经济中所占的比重，已经微乎其微。

悠久的历史，灿烂的文化，因盐得名是中国地名中一个独特有趣的文化现象。

《北京市地下水超采

综合治理实施方案（2023—2025）》

近日公开征求意见

征求意见稿提出

北京将建立

地下水战略储备制度

争取2025年储备水量达40亿立方米

在水利部今年印发的

《2023年水资源管理工作要点》中

也明确提出要

开展地下水储备制度建设