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近年来,一线的大中城市已成为休闲食品的主战场,大大小小的商 超、专 营 店等都充 斥着休闲食品的身影。虽然这个市场还没接 近饱 和,但随着国家对西 部及城乡建设的支持,东西部的差 距将进一步区域平 衡,二三线城市的发展也将得到巨大发展。同时,随着越来越多的人 员回流到这些地区,他们带回去的新 观 点、新 理 念必将影响到整个地区的消 费 观念。

消 费对象逐渐向更多人群扩展,市场进一步细分,年轻时尚的青年群体将成为休闲食品消 费的主流。在这个消 费群体中,22-35岁之间的消 费 者对休闲食品的消 费比例最高,这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消 费群体,而且也是目前社会中最忙碌的一类人。他们没有过多的时间精 挑细选,他们更讲究品 牌,更在意包 装精 致,对价 格不是太 敏 感,但一定要方便购 买 和 携 带。这是需求最多样化的一类人,特别是这类人中的女性白领,她们在工作和生活中无处不与休闲食品相伴,所以针对这些消 费群体,相应的细分产品也不断地推 出多种细分产品。

前瞻产业研 究 院 休闲食品行 业研 究员 罗 娟认为,随着我国食品行业的发展,以及休闲食品市场需求的持续扩大,未来我国休闲食品行业的市 场竞 争将更加激 烈,并有越来越多的企业注重品牌的塑造,同时,休闲食品的生产将更加趋于专 业 化和标 准 化,而中高 端市场将成为行业争 夺焦点,而休闲食品连 锁经 营将成为新的市场增长点。

潮小铺休闲零食品牌在商品的品种与经 营上更加细分和专 业化,更符合人们便 利、个性的消 费需求,增添了一种时 尚、分 享的生活方式。

在众多零食店合 作品 牌中,以潮小铺休闲零食品牌为典型代表的零食店合 作连 锁品 牌,将为合 作 商提供一站式的开店创 业帮 扶,这对于没有经 验的投 资者来说,创业路上有了潮小铺零食家的全力扶 持,即 省 心又省力 。