淄博市,简称“淄”,山东省辖地级市,三线城市。

淄博市的临淄区是国家历史文化名城,历史悠久,是古代齐国的首都,齐文化的发祥地,世界足球起源地,有“东方古罗马”之称。淄博这个地名形成于20世纪20年代初期,原为淄川、博山两地的合称。

淄博是全国文明城市之一。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片。淄博烧烤节于每年五一前后举办。当地还专门设立了淄博烧烤名店“金炉奖”,并成立烧烤协会规范行业标准,同时增派执勤人员维护烧烤摊点、大排档的治安秩序,并多次明确表示不会容忍商户、出租车司机等出现宰客行为。

它最大的特点,物美价廉。淄博烧烤的灵魂是用卷饼包肉,卷饼属于碳水化合物,有肉有饭,耐饥饿。两者叠加,更是受到外来者热捧。

这样的特点,使淄博烧烤最先在山东省内大学生之间走红。结束了去年的疫情封控、 度过了年初的冠病和流感高峰,3月开春以来,大学生们开始“报复性踏出校园旅游”。网上的段子里,山东的大学生不是在泰安爬泰山、去济南看趵突泉、到青岛蹦迪,就是组团去淄博吃烧烤了。大学生让淄博烧烤进入网民的视线后,陆续有不少网红前去打卡,热度逐渐积累、发酵;到4月初,当地推出的“淄博烧烤专线高铁”再次引爆互联网,把热度推上了新高。

除了官方外,不少当地的网民也纷纷发文说,愿意自发“让路”,不在周未、假期等热门时段外出就餐,把饭店的位置留给远道而来的外地游客。

网民对于这样的“好客山东”理念十分买账,淄博政府反应也快。告诫各行业商家不得随意张价,包括即将到来的五一假期,酒店住宿费涨价不能超过50%等等。

蹿红之后,网民留言互动时,提出与“好客山东”不相陪衬的是“青岛大虾”。山东网民留言那是“中国青岛”,似乎要把青岛排除在山东之外。

工业城市怎么转型问题,确实是个难题。但是互联网时代,一张网红名片,确实是提升居民与游客素质的一次绝佳机会。因为,居民与游客,身份是互相转化的。

拉动内需是让老百姓花钱,不是让富人掏腰包。物美价廉,热闹、烟火气和安全是二线以下城市开展文旅活动的首选理念。

人造景是投资拉动,目前已经走到尽头;游客掏钱消费,才是当下最佳选择。

政府和民间形成合力的事情,显然是比较难找寻到,既然已然形成合力,不妨发挥好“1+1>2”的价值。

至于,除了烧烤还有啥?就可以反问几句:烧烤给居民和游客带来了什么?又改变了那些?

明白了这些,政民齐心协力的机会一定会越来越多。转型问题,也会在合力之下,得到有效化解。