油烟机是我们厨房必备的家电，平时喜欢自己动手炒菜的朋友，尤其是喜欢爆炒、油烟大、开放式厨房等选择什么样的油烟机吸力强劲而且又耐用呢？

如果说按品牌选，首选是老板和方太，其次选择美的、华帝、海尔、万和等性价比极高。

挑选油烟机时，需要注意下面几点：

1、种类

如果按照安装的位置，油烟机主要有顶吸和侧吸式两种，另外还有一种下吸式的油烟机，主要应用在集成灶上，这里就不详细介绍了。

顶吸式油烟机主要分为中式和欧式油烟机两种，其中中式油烟机的集烟腔比较大、吸力强劲，但是外观比较丑，而且噪音比较大，容易滴油等缺点，现在基本已被淘汰。

欧式油烟机经过近些年国内厂家的改造，不但颜值高、噪音小，而且不容易滴油，与近些年流行多种厨房设计风格搭配的效果好，因此是目前顶吸式油烟机的主流。

欧式油烟机最大的缺点是对高个子的朋友不友好，容易碰头、遮挡视线等。对于高个子人群来说，侧吸式油烟机也是不错的选择。

侧吸式油烟机距离锅灶更近，吸排油烟的能力更强，而且侧吸式油烟机都具有油烟分离板，上方空间比较大，不会碰头。

侧吸式油烟机的缺点是噪音比较大，而且由于距离锅灶近，极易被炒菜时的菜渣、油脂污染，需要每次使用后都清理。

另外还有近些年新出的顶侧双吸的油烟机，这里就不详细介绍了。

2、风量和风压

油烟机的风量代表吸油烟的能力，风压代表排油烟的能力。喜欢爆炒或者开放式厨房的家庭，可以选择风量大一些的油烟机，一般建议20-23m³/分钟以上。

风压则可以根据所在楼层与顶楼的差来选择，楼层差10层以内，可以选择300Pa及以上的油烟机；楼层差在11-20层，可以选择350Pa及以上；楼层差在21-30层，可以选择400Pa及以上；楼层差在31层以上，可以选择450Pa及以上的油烟机。

3、噪音

油烟机的风压和风量越大，噪音也越大，因此在挑选油烟机时，也需要关注一下油烟机的噪音。国家规定，油烟机的噪音不能超过65-68分贝，在挑选油烟机时，尽量选择风量和风压大、噪音低的产品。

4、附加功能

油烟机常见的附加功能比如挥手智控、延时关机、一键瞬吸、变频增压、自动换气、烟灶联动、等功能都比较实用，如果预算比较高，可以选择带有这些功能的油烟机。

而一下远程控制、语音控制等功能实用性较差，不建议考虑。

5、免清洗和自清洗

油烟机使用久了都需要清洗，目前市场上有很多油烟机具有免清洗或自清洗功能。其中免清洗通过过滤网过滤大分子的油脂，通过防油涂层排出，达到长时间不需要拆机清洗的效果。

而自清洗则是通过清洁组件对机身内部进行清洁，延缓拆机清洗的时间间隔。

无论是免清洗还是自清洗，使用久了都容易堆积油污，长时间使用还是建议人工拆洗比较干净。