点击上图进入古井到家

品味中国白酒，观其色，嗅其香，尝其味，品其格，方感“酒中乾坤大”。这种品味之美，来自中国的匠心之美、劳动之美。

在古井，每一瓶酒的背后，都有一群美酒的“追求者”和“坚守者”，当我们打开一瓶年份原浆古20，也就打开了他们的故事。

他们的故事在哪？

在美丽的田野上

Their story
黄淮万顷粮食基地的软质冬小麦，辽西的高粱，东北的玉米，易于发酵、糖化的大米和糯米，这些是形成古20特殊香味和丰富口感的物质基础。田野是美酒生产的“第一车间”，在全国各大优质粮食产区，都遍布着古井人的足迹。

在蒸腾的曲房中

Their story

“万两黄金易得，好曲一两难求”，在古井贡酒高温曲房内，发酵温度日常控制在65度左右，只需半分钟，浑身上下湿淋淋一片，在这里，古井贡酒的制曲师傅每天要工作四五个小时。搬曲、码曲、翻曲，制曲工手上不停，汗水不断。

在古老的窖池里

Their story

古老的明清窖池内，600多种有益微生物正在生长。从明正德十年到现在，这些窖池见证了无数位酿酒师傅在池内上上下下。一车车酒醅被挖出，酿造成酒。一车车粮食被投入，“蓄势待发”。池梗上早已布满辙痕。

在飘香的锅甑旁

Their story

上甑是一个技术活，要求“轻、松、匀、薄、平、准”，这样才能更好地馏酒提香。每一位三十年的酿酒师，挥掀上甑的动作都重复了上千万次。

在神奇的微观世界

Their story

成百上千种微生物，每一种都有什么作用？酿酒最需要的是哪些微生物？在古井贡酒技术质量中心，技术人员的主要工作之一就是探寻神奇的“微观世界”。

在繁忙的流水线上

Their story

在古井贡酒成品灌装车间，酒瓶的碰撞声演绎着古井贡酒的“交响乐”。这里的每条生产线每小时可生产最少4500瓶酒，每瓶酒需30多道工序。工人们正在紧张地忙碌着，他们要为每一瓶古20穿上最美“嫁衣”。

生命因劳动而光荣

美酒因匠心而浓香

五一劳动节

让我们向美酒背后的匠人们

致敬！