2023年的第121天 -

嘉定明日天气 小雨 25℃-20℃

人山人海，纯正烟火气

何须赶烤淄博？！

全国各地美味小吃大聚集

就在11号线地铁站旁

竟然深藏了一座

今年3月中旬，小编获悉嘉定要开一个大型夜市，但是因为工作繁忙，一直没有前往探访，五一期间，淄博烧烤大热，小编决定亲自实地探访属于嘉定的烟火气！

在揭秘前，先赶快来看一下这里场面不输淄博八大局的嘉定烟火气！

这里的人间烟火是不是丝毫不输此前被媒体疯狂报道的上海“泗泾夜市”？！

嘉定顶流夜市探访

嘉定这座夜市就位于11号线地铁站旁的马陆包装城中的弘洲食品市场，说实话，如果不是住在周边，真的很难发现。

原来这里就在宋校和佳兆业对面，巴楚路的北面。

小编一进夜市，瞬间就被震撼到了！

全部是人！人！人！人！@#￥%&

大家沿河而坐，大快朵颐，大口喝酒，好不快活！

好不容易，终于找到一张桌子可以坐下来，人气绝对爆棚！

接下来，就开始犯了选择困难症了...

西安的肉夹馍，新疆的羊肉串、凉皮、小龙虾、烤鱿鱼...简直不知道先吃哪个好。

还是小编朋友厉害，直奔南京特色毛鸡蛋...一个人要了5个！

小编是个“斯文人”，还是吃点烤鱿鱼、小土豆这些“正常”点的食物。

当然，作为男人“黑暗料理”聚餐必点的一定是烤扇贝和生蚝啦。

还有一类是早餐做成夜宵的小吃，比如杂粮煎饼、烧饼等也很受欢迎。

而小编就等这一顿，还没有吃东西，大排档的炒菜也要安排上！

一边吃肉，一边喝着啤酒+快乐肥仔水，坐在河边闲聊，微风习习...开心！爽快！

其实，不仅仅是在沿河区域，在包装城其他不少区域还有排挡区，真的是烟火气十足！

藏得很深，别走错路了

马陆包装城实在是太大了，小编来的时候将车停在了包装城大门停车场，但是发现好远啊（如果导航到马陆包装城或者弘洲食品市场很容易走到宝安公路或者永盛路的大门会走比较远）。

再接连问了几个店铺老板才最终找到！原来就在宋校和佳兆业壹号的对面！小编已经帮大家绘制了一个示意图。

同时，据小编了解，马陆包装城夜市大约下午四点半就开始出摊，一直经营到12点。大家来的时候不要乱停车，就近停在停车场。

另外，河对岸就是居民区，大家说话声音一定不要太大，以免影响居民休息。

用烟火气带动人气

小编昨天开玩笑说：“这个五一，三分之一的堵在路上哇呀哇呀哇，三分之一在烧烤桌上哇呀哇呀哇，三分之一“家里蹲”的在网上刷着老师挖呀挖呀挖…”

相信这也是很多人的心声，作为疫情三年后首个重大节假日，大家都迫不及待的希望出去旅行，而淄博也在偶发事件中成功借势，寻找到了流量密码，在政府一些列精准助推下，成功让东北的“重工业”转移到了曾经的重工业城市——淄博，吸引了全民关注。

关于淄博的成功经验，分析已经很多，今天就不再赘言。虽然烧烤实在不算高大上的产业，甚至很人多觉得太low实在无法和产业相提并论，而且每个城市情况都不同。

但是，有一点小编以为是相同的，那就是——呵护好这份难得的，最抚人心的城市烟火，通过规范而且适度的管理，增加更丰富的内容、嫁接更大的平台，继而激活城市的活力和消费潜力。用烟火气带动人气，用小买卖撬动大产业！

（以上愚见仅为一家之言）

作者 |蛋哥

视频、摄影 |蛋哥