说起蒜爆肉，可能很多人都觉得很陌生，甚至会惊讶用蒜做出来的肉，真的可以吃吗?味道真的很好吗?难道真的可以养生吗?其实，蒜爆肉是鲁菜中的一种名菜，出自济南，而且深受当地人的喜爱。并且它的做法也是极其简单的，也可以称的上是家家户户都会做的一道菜。从外地来的朋友，如果品尝了这道菜，也会爱上它的美味。并且，这道菜的营养也是非常的丰富，对于人体的健康有着很大的益处，所以喜欢这道菜的朋友，可以选择将这道菜作为自己的日常饮食。