老养殖户都知道，虾苗在养虾当中的重要性。因此，我们需要进行了多项测试以确定虾苗的质量。其中包括：孵化场亲虾的来源和声誉、视觉评估、压力测试和检测是否存在病原体。

以下7点是虾农应该了解的优质虾苗的特性，以便做出正确的选择。

一、虾苗的大小均匀

优质虾苗的第一个特征是虾苗大小均匀，虾苗大小均匀表明虾苗发育正常，并摄食了相同量的营养。此外，虾苗大小均匀也可防止自相残杀和争夺食物，虾的规格必须大小一致（差异不应超过5%）；斑节对虾虾苗的合适尺寸为PL15（12毫米），南美白对虾虾苗的合适尺寸为PL12（9-11毫米）。

二、无缺陷的虾苗

健康品种南美白对虾虾苗，必须具有完整且发育良好，比如：从形状完美的眼睛和眼柄，到完好无损的游泳足。健康虾苗的一些特征可以用肉眼观察到，如：色泽鲜艳、均匀、色素沉着明显；头身匀称，触角合拢，腹节修长，腹肌饱满，肉质饱满，虾尾完整均匀，肠道饱满且不断节。

另外，健康虾苗对外界刺激反应灵敏，灵活、健康，在养殖池内分布均匀；虾身体直游，更倾向于逆流而上，紧贴池壁；在黑暗中观察时，虾不会感染发光细菌。

目前采用的虾苗质量检测和评价方法有3种：感官评价法、显微镜观察法和PCR法。

三、虾苗的肠道饱满

还应检查虾苗的外部身体状况，以了解身体的内部状况，特别是肠道。虾苗的肠道饱满就是代表其是健康的，因为说明它吃得好。另一方面，空肠状况可能意味着虾苗没有食欲，甚至处于压力之下。

四、良好的活力

优质虾苗的下一个特点是虾苗活动活跃，可以通过实验来完成的，这是因为虾苗对外界刺激很敏感。好的虾苗能够在瓢中或者池塘中时迅速散开，用手轻敲容器壁，如果虾反应快，说明虾是健康的。

我们也可用手将虾苗放入碗中搅拌均匀，强壮的虾常逆流而上或贴在碗壁上，弱的虾苗常聚集在中间。当水流漩涡消退时，它们往往会粘在锅壁上，而不是被窝在碗的中心。相比之下，体弱的虾可能会死亡或变得反应迟钝，游动缓慢，背部弯曲。

五、聚合酶链反应（PCR）测试

对虾养殖业多次受到病毒和细菌引起的疾病爆发的影响。因此，对虾农需要对虾苗进行检测，这一点很重要，这样做是为了防止病原体对虾苗造成伤害。通常，聚合酶链反应 (PCR) 测试是通过抽样确定是否有疾病携带，以避免购买感染危险病毒性疾病的虾苗。原因如：白斑 (WSSV)、黄头 (YHV) ，对虾肝胰腺坏死发病...。

六、通过压力测试

最大限度地减少虾苗的压力，是孵化过程中的重中之重。从孵化场一直到池塘放苗，这一过程虾苗受到压力的影响，当他们投放到池塘中时，可能存在敌害生物，降低其存活率。

虾苗可能会因盐度或甲醛突然下降，可能对虾苗产生冲击，这样就可以评估虾苗的耐受性和健康状况，从而防止投放虾苗之后患上疾病。压力测试（胁迫试验）是一种非常有效的选则虾苗方法，目前正在虾农中广泛应用。

甲醛休克测试方法：将100-200尾虾苗滴入盛有100ppm甲醛溶液的杯子或烧杯中，观察30分钟，若死亡率低于5%即为满意。

盐度休克测试：将100尾虾苗放入盛有2升水的桶中，然后直接倒入3升淡水，使盐度突然降低，经过2小时的测试之后，虾苗的存活率能够达到95%以上，这样的虾苗质量就非常好。

七、选择靠谱的虾苗孵化场

最后，为了获得最优质的虾苗，养殖户可以从信誉良好的孵化场处购买虾苗，这样，虾苗孵化过程受到严格监管，有利于对虾养殖业的可持续发展。