一到升温的季节,椰子总是能成为人们清凉解暑的首选之一。当清爽椰汁,注入冷萃之中,椰青水的净透混合咖啡的纯粹,两者碰撞交融,Tims找到了真正的消暑秘法。
香椰水冷萃味道偏重表现椰子水的清甜,咖啡的涩多以回味呈现,酸度较弱,一入口,属于椰子浓郁的香气会瞬间爬满口腔。咖啡的香醇尾调紧随其后,口感多重馥郁。
椰香萦绕不绝,咖啡中沉浮碰撞的冰块为这杯冷萃加入了极致的畅爽感,就像水面上最后的冰雪融化,清冽与多样,汇成了这样一杯好饮之物。
香椰水冷萃注重清冽,生椰冷萃则更重醇厚口感。
椰奶的独特香气最先侵袭鼻尖,带来了令人愉悦的前奏,同时它的甜意沁人,与冷萃的底味相辅相成,彼此增色,风味悠远流长。
冷萃与椰汁风味平衡,韵味如同在海边椰子树下闭眼小憩般轻松迷人,入口明亮柔和。椰子味仍然是不可忽视的主调,甜味不像后期调制,更像是自带的回甘。咖啡、椰汁一相逢,胜却人间无数。
牛油果本身就更像是一种调和之物,遇到什么食材,就变化成什么味道——那么遇到生椰冷萃呢?
更香,更润,更惊艳。清爽的绿色仿佛画龙点睛之笔,在杯壁落下一层,就添加了更多一层的清新与水果香气。椰香消融了酸度,直接将生椰冷萃的鲜与醇推向顶峰。
Tims的贝果料理同样出色。无油无糖的圆形小面包,想要做得好吃,需要下些功夫。
贝果烤得刚好,外皮焦而不硬。配料丰富,大片黑松露包裹其中,独特香气在入口的第一瞬,便会顷刻钻入鼻尖,引人食欲大增。
贝果口感柔韧扎实,加入提子干中和,甜味更上一层。内里包裹着奶酪的绵软,口感咸香,每一口,都有贝果的麦香作陪,每一层都惊喜重重。
堪称“简餐之光”的农夫卷,采用首款植物蛋白肉,口感带有火腿般的香气,扎实,饱腹感浓郁,好吃,没负担。
当醇厚的咖啡遇上健康低脂的贝果,满足的同时,也很轻便无负担。走,一起去Tims吃下午茶吧~抽离忙碌生活,静享“半日清闲”。
如果你想要将快乐再延长一些,别忘了来Tims江干万象城店。两层超大空间,透明玻璃房内看行人来来往往,在繁忙的都市中,寻找属于自己的悠闲空间。
晚上还提供夜酒服务,白天咖啡,晚上小酒,遥看都市的昼与夜,于此展开当代年轻人的舒适闲暇时光。
Tims天好咖啡(江干万象城店)
地址:富春路701号杭州万象城购物中心
L1/L2层S168、S268号
营业时间:07:30-22:00
联系方式:0571-89706510
编辑 | scott
设计 | 非 凡
图片 | 大 力
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