关键词| 包装费管理
包装费竟然成了绊脚石?还往往是在下单的时候“劝退”了消费者。这到底是怎么回事呢?
案例回顾: 一位顾客点了一份烧烤,一看包装费竟然需要10块钱!而差不多的商品,另外一家的包装费才3.3元,顾客果断放下了付款的小手,转下第二家。
包装费也和我们的菜价一样,贵要有贵的道理。
饿了么平台针对商户包装费设置不合理的,会进行餐盒费异常管控,特定时间内未整改和反馈的商品,将做下架处置。
本文将从三个方面解读【包装费】的设置和建议:
1.【包装费】收费方式介绍
2.【包装费】入口介绍
3.【包装费】设置建议
【包装费】收费方式介绍
饿了么平台为了适用于多种品类的商家的经营需求,提供了可以按照【订单】、【口袋】、【商品】三种方式来设置包装费用。
1.按照【商品】收取餐盒费: 每个商品都可以设置包装费,最终订单包装费为各商品包装费叠加
设置限制:有高额包装费金额(一般指费用在2~8元,不同门店会有差异)、及高额包装费商品比例限制(门店初始值10%)。如果店铺有需要调整可以通过门店市场经理申请。
适用场景:商品需要独立包装的门店,如炒菜、粥食面点等。
价格建议:平台80%的单个商品包装费不高于1元,按照商品收费很容易造成重复收费,或者过度收费。
2.按照【口袋】收取餐盒费: 用户根据自己的需要选择包装个数以及按照自己的意愿将商品放在同一包装中;
设置限制:单口袋上限8元,不可调整。
适用场景:串串、火锅、烧烤、麻辣烫、饼类、炒面等类型门店,多人拼单场景。
价格建议:平台80%的商品包装费不高于1元;80%的按订单收商户包装费不高于2.5元。
3.按照【订单】收取餐盒费: 无论订单中有多少商品,每个订单都收取固定的包装费
设置限制:上限8元,设置在商品上的包装费不再生效(不可调整)。
适用场景:烧烤、麻辣烫等包装费固定的门店。
价格建议:平台绝大部分的按订单收的店铺包装费不高于2.5元。
【包装费】设置入口
1. *手机端
*手机端入口: 打开【饿了么商家版】APP-【商品管理】-右上角【…】-【包装费】。
2. *电脑端
*电脑端入口: 打开【饿了么商家版】-【商品管理】-【商品列表】-右上角【更多】-选择【包装费】。
【包装费】设置建议
1.按【商品】收费避免设置高单价餐盒费: 常规材质的包装,包装费不超过1.5元,特殊材质和品类(如蛋糕等)的包装,包装费可以适当提高,但需合理,否则会触发包装费收费高异常。
2.按【商品】收费不要重复收费: 串串、烧烤、麻辣烫等门店,汤底调料和对应菜品(非单独包装的菜品)不可同时收取包装费;
饼类、炒面/粉类门店,主食收取包装费,配料若放到主食中,配料无需再设置包装费,否则以上情况会触发包装费重复收异常。
若多个商品都设置包装费,但是最终只用一个餐盒,请将单商品包装费调整到0.4元及以下。
3.按【商品】收费中已有自带包装的商品不要再次收费: 包装类酒水饮料或已有包装的零售类商品,请不要设置包装费,否则会触发包装费不应收异常。
4.按【口袋】收费打包时候注意菜品要放到对应口袋 ,避免与顾客的要求不符合造成不好的体验。
“欢迎各位老板在底部评论区,说说你对包装费管理规则的看法”
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