小满过后,

稻谷渐熟,天气渐热

在宾阳家喻户晓的酸粉

凭着“嫩滑爽、酸辣甜”的优势

也渐渐成为大家午餐的最佳选择

宾阳酸粉

在不同的片区

其中的配菜也小有不同

作为酸粉的金钻粉丝

今天特意盘点曾经吃过的酸粉

看看有没有你也喜欢的呢?

坐标:老圩

在老圩,放眼望去,至少五六家酸粉集结于此,这里的价格是8块钱一碗和粉的分量相对得多一下,可以说是非常的实惠,就许多家酸粉搭配的酸黄光不同,这里取而代之的是酸豆芽,别有一番风味,没来过的朋友值得一试。

坐标:北街

北街佬黑三酸粉虽然位置偏僻,但是他们家从汤汁、粉、配菜全是自己独家秘制,汤汁亲自熬制,粉是自己买米打成粉之后自己蒸煮,配菜每天收摊之后腌制,早上6点开始制作,保证新鲜。所以不少人是通过朋友介绍特地跑过来品尝。

坐标:南桥头

开在南桥头的老织锦厂旁的陈四酸粉,小编直接推荐你去品尝的的视频,来一份他们家特制的牛腩,在软绵之中带有的一份Q弹,跟酸粉搭配出另一番清爽。

坐标:南街

说起南街的酸粉,不得不提邹家和天后宫,两家都是不错的选择,邹家在开在南宁也颇受欢迎,就小编个人而言,我就更喜欢天后宫颜十五家的那份自带淡淡的柠檬香的牛巴,每次必须加一份菜。

坐标:黎塘

黎塘孔八玉林风味的酸粉,集结了玉林风味干捞粉和宾阳手工蒸米粉于一体,是很多在黎塘生活的人,吃酸粉的首选,虽然分量少了一点,开摊时间还比较任性,但是就黎塘这边来说,小编认为,味道真心不错。

宾阳俗话说道

“夏天吃酸粉,病猫都精神”

以上分享的

有你喜欢吃得酸粉吗

还有那些值得推荐的

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