陈晖，一个50岁的山东临朐蒋峪汉子，曾经是一名成功的职业经理人，倚靠勤劳和智慧，早早地实现了财富自由。

12年前，机缘巧合，投身农业，一手创办了烟台地区最大的蓝莓种植基地—金沙蓝莓谷。

7年前，依托自有蓝莓基地，及成熟的酿酒工艺，创立了荣臻东方蓝品牌，一直延续到今天。

借用陈总的原话：选择蓝莓这个行业，看似是偶然，实则是冥冥之中早已注定的缘分。

席慕容说：“前世的五百次回眸，才能换得今生的一次擦肩而过。那么，我要用多少次回眸才能真正住进你的心中？”

答案是，一见钟情，一目入心！

从事职业经理人的岁月里，每天都泡在酒桌上，抽烟喝酒早已是家常便饭。慢慢地肠胃出现了问题，眼睛也越发模糊，经常出现流泪、干涩、沙眼的情况。意识到身体发出的各种亚健康信号后，陈晖遍寻名师，苦寻良方之策。

偶然之中，和蓝莓相遇，几颗下肚，短短半个小时，眼睛倍感舒服，整个人也跟着清爽起来。

此后两个月的时间里，他走遍烟台的大好山河，秀美山川，最后做出一个大胆的决定......

200亩蓝莓基地演绎谷主儿时梦想

2011年6月25日起，陈晖率领团队众人几经周转，多方调研，最终确定了金沙蓝莓谷的选址工作。

金沙蓝莓谷位于美丽的海滨城市烟台，地处北纬37°的胶东半岛东部，属暖温带气候。这里空气湿润、光照充足，有利于蓝莓糖分的积累。除了良好的气候条件，这里溪涧纵横、丘陵起伏，有着独特、优质的沙质土壤，土壤通透性极好且含有丰富的磷、钾、镁等微量元素，加之采用有机种植措施，这更有利于蓝莓的生长及其果实营养的蓄积和口感的改善。

蓝莓对种植土壤的要求很高，土壤的PH值、有机质含量、含水性、透气性、排水性等条件对蓝莓生长都会产生重大影响。

打造从蓝莓果干到蓝莓酒产业链条

烟台荣臻农业科技有限公司是一家以蓝莓种植、加工、销售为一体的现代农业企业，主营产品有蓝莓酒、蓝莓茶、蓝莓果干、花青素片等系列产品。

金沙蓝莓谷成立之初，以销售和批发鲜蓝莓为主，随着蓝莓产量的增大，看到市场上葡萄酒的鱼龙混杂，金沙蓝莓谷谷主陈晖决定进军蓝莓酒产业，以期给广大消费者提供纯正蓝莓果干的同时，让大家喝上纯正的蓝莓酒。

蓝莓酒与葡萄酒的区别——

蓝莓酒与葡萄酒都属于浆果类酒品，酿造工艺颇为相似（高品质的蓝莓酒不用橡木桶，因为橡木溢出物质会影响蓝莓酒的口感），由于原料特性不同，使蓝莓酒与葡萄酒存在较大差别，切忌以葡萄酒的标准来衡量蓝莓酒品质的好坏。

从口感上来说，葡萄酒有些许酸涩，而蓝莓酒口感柔和、甘醇、果香浓郁。

从酒体颜色区别，葡萄酒多分为白葡萄酒（浅黄色、金黄色）和红葡萄酒（桃红色、深紫红色），蓝莓酒呈宝石红色，随着贮存年份的久远，颜色接近于琥珀色。

葡萄酒有美容养颜、延缓衰老、预防癌症、预防心血管疾病的功效，但蓝莓酒在经过生物发酵后，不仅营养丝毫未损，还促使花青素、硒、维生素、钙、磷、铁、锌等多种活性营养元素成分提高，与蓝莓果、蓝莓干相比更有利于人体吸收，而其中的花青素是葡萄酒的30倍。

蓝莓酒的功效：细肤养颜、瘦身护眼、抗氧化、消除自由基、增强人体免疫力、预防老年痴呆、延缓衰老、预防癌症和心血管疾病、调节血糖，糖尿病患者也可放心饮用。

蓝莓酒中的抗氧化成份可以防止脂肪堆积，产后妈妈适量饮用蓝莓酒，对身体、体型恢复有很大帮助。

依托金沙蓝莓谷到创立荣臻东方蓝，从蓝莓种植，到蓝莓深加工及蓝莓酒的酿造，金沙蓝莓谷谷主陈晖正在蓝莓全产业链的路上披荆斩棘，破浪前行……