我们都知道海水是不能喝的，因为喝了比体液浓度高的海水后，人体内的水分反而会渗入海水中，因为水会跑到浓度低的地方浓度比本身高，所以腌菜的时候撒点盐，蔬菜里的水会跑出来！

除内陆河流外，黄河、长江等其他河流均入海。被冲到海里的不会被盐腌死吧？你怎么没看到黄河、长江口漂浮着大量死鱼？

渗透：动植物生存的关键

先不说黄河里的鱼去了哪里，先讲清真相再说黄河里的鱼躲到哪里去了！简而言之，我们之所以能够活着，是因为渗透作用这个简单的现象！是水分子通过微分渗透膜的扩散现象。它会从高水势分子区域（即低浓度溶液）移动到低水势分子区域（即高浓度溶液），直到活细胞内外的浓度达到平衡！

渗透图

我们体内的细胞就是这样吸收水分的。当然，我们可能会因此而失水。就像喝上面的海水一样，如果盐水浓度过高，体液就会渗入海水，导致体液失水。水分流失，所以这就是为什么越喝海水越口渴的原因！

人体血液中红细胞的高渗、等渗和低渗现象。高渗对应于饮用过高浓度的液体而失去水分，这会导致动物细胞收缩并起皱。如果是植物细胞，就会造成疟原虫分离，液泡收缩，细胞处于软收缩状态！

等渗时会相互交换水分，从而达到平衡状态，而低渗时，水分会大量渗透到红细胞中，从而使红细胞爆裂。因此，人体突然大量喝水是非常危险的，因为大量喝水，体内电解质流失，细胞外液浓度急剧下降。这个过程打破了细胞外液的正常交换，水开始大量进入细胞！

JenniferStrange为了赢WII喝了七升水

结果肿么办？浮肿！这包括全身的所有细胞，所以突然大量喝水会导致颅内压升高而导致昏迷甚至死亡。例如，2007年1月，加利福尼亚州28岁的詹妮弗·斯特兰奇参加了当地萨克拉门托广播电台的一次饮水比赛，短时间内喝下了7升水。喝完水就说头疼，回家休息，下午就被发现死了！

医生诊断为“水中毒”，即上述低渗状态下的水肿。她的家人在法庭上起诉萨克拉门托广播电台。2009年10月，法院裁定萨克拉门托电台必须为此负责，并支付了1650万美元的赔偿金，差点让电台破产！

电盐鱼：海水淡水都不是问题

有淡水鱼和海水鱼之分，但也有一些生物可以同时适应淡水和海水，或者在一定的浓度范围内或者一定的时间内可以相互转换！一般这些生物栖息在河口附近，或者是穿梭于海与河之间的洄游鱼类！

洄游鲑鱼

广盐性鱼类适应盐度变化的方式有两种。首先是渗透适应性。这很简单。失水则失水。当水失去浓度与海洋相似时，渗透作用将达到平衡。当然，前提是这些生物能够适应这个过程。例如，大多数海洋无脊椎动物、贻贝和沙蚕可以生活在100%到20-30%的海水中。这些海鲜抓过来，扔在淡水里可以活很久！

贻贝

还有渗透压调节型。洄游鱼进入淡水后，会停止饮水，肾脏对水分的吸收减少，对盐分的吸收加强。Cl-的排泄启动了低渗环境中Na+和Cl-的吸收程度。

回海时，洄游鱼会大量饮水，鱼鳃会排出Na+和Cl-，肾小球滤过率下降，肾小管吸水能力增加，尿量会减少，从而提高鳃上排出的Na+量。

当然有些鱼比如三文鱼是不会回海里的，因为它们会死在路上或者产卵场，但是孵化出来的小三文鱼会从溪流里回到海里，其实是一样的过程！

黄河和长江里的鱼不是广盐鱼，冲到海里不会死吗？

黄河干流有100多种鱼类，其中主要有花斑鲤、极棱扁咽牙鱼、厚唇裸重唇鲤、黄河裸片鱼、瓦屋鳄鱼、北方铜鱼（鸽子鱼）、鲤鱼、鲫鱼和黄河鲤鱼等！

其中，黄河鲈鱼是一种洄游鱼类，栖息地在黄河入海口。海水淡水都能适应，不用担心被冲入海里！另外，其他淡水鱼根本不用担心。入海的水流很慢，鱼在水中的动作比我们的船在水里灵活多了！

中华鲟

长江上的情况也差不多。许多大型掠食性鱼类是广食鱼类。很多很多的洄游鱼类都遇到过产卵地被水坝切断的问题。

专门为鱼类迁徙设置的鱼梯

但是2016年通过了《野生动物保护法(修订草案)》，规定大型野外工程项目必须建设野生动物通道和鱼类通道（鱼类迁徙的水坝）和其他设施，所以未来的设计会重新考虑鱼类迁徙的问题。