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№.1

在上海爆火6年的店,不容小觑

如今魔都Bistro千千万,但「大公鸡小酒馆」在6年前便已是Bistro文化的引领者!上海6家门店各具特色,在竞争激烈的当下人气依旧只增不减,凭实力脱颖而出!

这次我们来到的是荣公馆店,花园洋房的环境是这家店的过人之处,二楼的开放式露台休闲惬意,舒适的沙发座还有绿植鲜花环绕,有一种亲近大自然的心旷神怡之感,还可以定制私宴,开Party也不在话下!

荣公馆店更不同寻常的一点,便是其自带一座十分old school的地下酒窖,仿佛电影照进现实!内里藏酒上千款,侍酒师会帮客人介绍并根据口味喜好/心理价位/餐食搭配,推荐最适合的美酒。

除了纯正的红酒之外,店内还有花式特调鸡尾酒,每一杯从颜值到口味都相当出彩,爱酒人士定能在这里喝到尽兴开怀!

落地窗外映入眼帘的还有花园草坪以及中式凉亭美景,于繁华闹市区开辟了一隅远离喧嚣的法式浪漫小酒馆。

№.2

全天候美食美酒供应,处处到位

专业厨师团队匠心烹饪的精致西餐、上千款原产地自送的纯正红酒、自在悠闲的整体氛围,大公鸡小酒馆不仅给食客们带来了珍馐美味,更倡导了一种新潮又chill的生活方式。

№.3

星厨烹饪的仪式感法餐,甄选Menu

大公鸡小酒馆主厨团队都有着丰富的从业经验,菜单也会按季更迭时令特色菜品,不仅如此,每家门店还会研发门店专属菜品,怪不得老饕们都说“每次吃都会有新惊喜”!

One

M6澳洲和牛T骨

M6 T-Bone Porterhouse Australian

牛排一直是西餐主菜中的重量级选手,这道M6澳洲和牛T骨选用的是T骨牛排中级别最高的“红屋T骨”,菲力的尺寸比普通T骨更大,份量足够2人分食!

细腻的雪花纹理,彰显这块牛排的尊贵身份,高级的食材无需过多调味,更看重的是烹饪时的火候掌握!

撒上粗海盐后,将牛排送入800+度高温的烤炉中,静待美味升华。出炉时,牛排外层已经烤至暗金色,内里依旧粉嫩动人,主厨推荐5分熟口感最佳。

红屋T骨的魅力就在于,可以同时享受到厚实紧致的西冷以及柔嫩多汁的菲力,每一次咀嚼都能感受到馥郁的肉香与充盈的肉汁在唇齿间迸发!

Two

北欧冷熏三文鱼盘

Nordic style salmon platter

这一道是春季新菜单中的颜值担当,橙红色的北欧三文鱼如同一朵朵繁花在餐盘中绽放,佐以三文鱼籽、莳萝点缀,美如一幅艺术作品!

▌▌

冷熏三文鱼以自制的蜂蜜芥末酱调味,入口鱼肉自身的油润鲜美与酱汁的酸甜交织,滑嫩可口又清爽不腻,难怪俘获了无数食客的芳心!

Three

茴香海鲜面

Fennel Seafood Linguine

茴香海鲜面一直是好评如潮的招牌意面,以自制龙虾汁以及茴香酒调味,再撒上咸蛋黄碎,金黄的色泽仿佛自带高光,面条与鲜嫩的老虎虾肉一同送入口中,满足感爆棚!

Four

北欧风格牛肉塔塔佐陈年车打芝士和土豆薄脆

Beef Tartar with 12 months cheddar cheese

and crispy potato

这一道口感层次相当丰富,安格斯牛肉与陈年车打芝士以及自制酒醋蛋黄酱完美融合,顶部撒上丝丝缕缕的土豆薄脆,酥脆与软嫩并存,作为开胃前菜或是佐酒小食都值得称赞!

Five

北极甜虾吐司佐俄罗斯鲟鱼籽

Shrimp Toast with Caviar

烤至金黄酥脆的吐司上,优质北极甜虾制成的沙拉如同小山般堆叠,顶部还有珍稀的俄罗斯鲟鱼籽点缀,简直是绝妙的搭配,令人难以忘怀!

Six

新鲜布拉塔芝士番茄沙拉

Fresh Burata Cheese with Tomato Salad

经典的人气沙拉,饱满的布拉塔芝士卧于鲜蔬之中,缤纷的色彩洋溢着清新的气息,酸甜的番茄裹上奶香浓郁且能拉丝的布拉塔芝士,别有一番风味,吃过一次说不定便会爱上!

「大公鸡小酒馆」荣公馆店因选址历史底蕴悠久的百年地标建筑,故而有着中西文化、多元并存的独特风格,与上海这座城的海派文化以及大公鸡小酒馆的品牌理念也恰好吻合。

一楼大厅也宽敞舒适,还有可以与调酒师面对面的吧台区域,白天和夜晚两种模式切换,无论是brunch、正餐、还是微醺一下,都能满足你的不同需求。

华灯初上,静谧的夜晚来临之时,与三两好友一同享用浪漫法餐,觥筹交错间畅聊生活点滴,将烦恼抛诸脑后,犒劳一下忙碌的自己吧。

如果遇上特殊节日或是意义非凡的纪念日,大公鸡小酒馆也是非常合适的去处,生活需要仪式感,让美食和美酒陪伴你度过美妙且难忘的一夜。

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#大公鸡小酒馆×美攻福利#

福利一

原价100元 代金券限时会员 65元

打卡百年地标中的法式浪漫Bistro!

【使用日期】

2023.5.26-8.26

【使用规则】

1.全场通用无门槛可叠加,酒水饮料除外

2.仅限荣公馆店,周末通用及节假日通用

3.仅限堂食可用,不可打包

4.不与其他活动优惠同享,不兑现,不找零

5. 代金券部分商户不开具发票,

如有疑问请联系平台客服

福利二

每天17点前 部分香槟半价

Let's party together!

存好地址别迷路

大公鸡小酒馆(荣公馆店)

地址 建国西路296号

营业时间 周一至周日 11:00-24:00

订座 13917276714

编辑 | DD

摄影 | Yuffy

设计 | THX

商务 | Sukie

商务合作:691508995

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