生活中，什么东西沾上“纯天然，无污染“都会火，人也是这样，当我们身边整容女越来越多的时候，很多人困惑了，究竟什么才是真实的美人？恰巧，朝鲜美女出现在中国了，她们就在朝鲜人开设的餐厅里当服务员。
不经意的时候你会发现，从最初的阿里郎烤肉，到如今高级连锁餐厅海棠花，身边的朝鲜饭店越来越多，中国市场像磁石一样吸引着投资商。并且，每家生意都红火，这里的经营秘诀是什么？饭菜是否好吃呢？我们一探究竟。
伴随着不久前的那次举世关注的会谈，朝鲜冷面再一次进入人们的视线，用国宝级美食来形容不夸张。你去朝鲜旅游，不到清流馆去尝一尝最正宗的味道，似乎不算到过平壤。在中国的普通朝鲜餐厅里，冷面也是招牌菜，但无论严寒酷暑，面是冷的，配菜是冷的，来杯烧酒，不过30度，味也是淡的。吃这个，你会不由自主向往起麻辣烫的美好。
除了味道，还有一个小细节。你在朝鲜饭店里吃饭，结束的时候基本用不着方便袋，不用打包带走。因为盘子里剩不下什么东西。这主要有三个小原因：一个是朝鲜饭菜清淡，素菜多，你嘴里嚼的咔嚓咔嚓响，下到肚里没油水，不顶食。二是菜量小。你想想啊，几大块辣白菜，一桌子十个人，能来几筷子。三是氛围不一样。来这里吃饭的，很少使劲喝酒的，都是讲究小资情调看演出的，这一不喝酒，自然吃菜多。
接下来我们说一下价格。朝鲜饭店的菜品定价普遍偏高，但这也分地方的。在北上广这些大城市里，落地开店的都是海棠花连锁餐厅，价格不比五星级差，但有一点，人家不要服务费。话说回来了，人家饭店也知道来吃饭的醉翁之意不在酒，是来看演出和服务员。况且，这些地方的人有钱，不在乎多花个三五块。
价格也有便宜的。在丹东、珲春等靠近朝鲜的地方，中小型饭店多，价格已经很亲民了。我们以位于丹东鸭绿江边佳地广场排名靠前的一处酒店为例：每年旅游旺季，酒店价格是最高的，一份泡菜拼盘48块钱。每年过年期间，吃饭的都是当地人，价格直线下降，酒店会推出优惠。上面的清蒸海蛎子两块钱一个，上面那一桌子原价637元的套餐，直接降到358块钱。
接下来，我们说一下来中国的朝鲜饭店经营方式，模式很单一：在当地注册企业，中国方面负责经营，朝鲜方面负责厨师、服务员派遣。这些派遣人员管理规范，平时由专人统一照顾饮食起居，不随意外出逛街，定期还会组织学习。当然，她们逛街的时候，也是疯狂购物的。
重点来啦，我们喜欢的美女姐姐开始表演啦。话说朝鲜女孩子三大特点：一是天然不整容，人家那脸蛋圆乎乎，白乎乎，与咱身边锥子脸可不一样，一看就透着喜庆，透着福气像。二是能歌善舞，人家从小就接受免费才艺培训，声乐、器乐、舞蹈都精通，练就了好体型好才艺。
第三就是态度好。你坐在台下，心里痒痒的、美美的被陶醉之际，美女走下台来，送你一束鲜花，立马浑身酥了。期间，你还能主动上台，摆个姿势合个影。
最后总结一下，来这里只能是图个新鲜，看个热闹，陪着朋友、客人来。因为姑娘的歌曲反过来倒过去就那么几首，节目水平比较水，吃的菜也极少有回头客。如今，很多朝鲜酒店似乎看到这种情况，正在努力改善，争取回头客，上面我们说的丹东那家，就是一种新尝试。
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