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Part 01.

『 有一种好吃叫，皇城老妈 』

▨ 小味双锅 ▨

说起成都火锅，老成都人难免会想到皇城老妈。始于1986年！从锅底到菜品都极其讲究，如今开到哈尔滨，哈尔滨的吃货们可谓是大饱口福！小味双锅一次满足食客挑剔胃口。

作为连续火爆了37年的老牌成都火锅店，老妈招牌红汤＆白汤更是收获大批吃货粉丝。前者口味麻辣过瘾、醇香雅逸；而白汤经5-6小时精心熬制而成，吃之前一定要先喝上一碗暖暖胃！鲜掉眉毛！

精致干净的蘸料＆小食十分整齐的摆放，种类齐全、琳琅满目，不同的汤底和肉类也可以搭配不同的蘸料，香味足到爆！等锅开之际还可以吃点小时打打牙祭。

Part 02.

『 招牌特色①次吃爽 』

▨ 内蒙羔羊肉 ▨

内蒙羔羊肉是每桌必点的经典菜品了，羊肉肥瘦相间薄厚均匀，口感鲜嫩弹牙，越吃越香，肉卷着汤汁儿在嘴巴里迸散开，筋嫩的口感很嫩很入味，一路从喉咙美到胃里！

软嫩爽口，肥瘦相间，薄厚适中，微微一涮就打卷，涮过后纹理依旧清晰，肉质不散，绵柔的劲道配着汤汁的鲜香一口的满足感让人上头！

▨ 肥牛上脑 ▨

精选牛上脑肥瘦均匀相间，呈现出诱人的大理石花纹，放入汤底滚几秒就能立马捞起，蘸上特制酱料，入口细嫩多汁，软绵鲜香！

HCLM

涮好的上脑 入口惊觉其肉质细嫩多汁，口感醇香，入口清香 。

▨ 大刀腰片 ▨

作为皇城老妈招牌特色菜品，手工片成薄厚均匀的大片，在红汤里烫个20秒夹出来，肉眼可见的细嫩爽滑！

更具特色的是专门搭配的自制专用小料，烫熟后蘸上，口感鲜嫩爽口、毫无膻味，实在是太过瘾了！

▨ 香香小牛肥 ▨

皇城老妈

HUANGCHENGLAOMA

香香小牛肥，每一片都拥有漂亮的大理石纹路，粉嫩的颜值光是看着就让人垂涎欲滴。

吃肉还是要整盘推才过瘾！在辣锅里畅游一番，吸饱了汤汁的肥牛愈发香辣诱人。

涮好的牛肉依旧超大一片，一整块塞进嘴里，细腻柔软，无比鲜嫩！

▨ 鱼鲜汇 ▨

不仅羊肉品质一绝，他家的海鲜也是绝绝子！吃的就是新鲜，吃的就是高端大气！

鲍鱼、三角峰、鱼片、大虾全部都是100%新鲜，肉厚饱满，刚上桌还会动嘞！烫煮后，肉质紧实弹牙，鲜味爆表！

▨ 老妈三绝 ▨

这道老妈三绝是每桌必点的经典菜品了，玫瑰造型，摆盘极其精致。忍不住拿起手机拍！拍！拍！

一片一片下锅煮食，稍微一烫就熟，口感鲜嫩紧致，好吃到停不下来！

▨ 蔬菜们 ▨

还有超多蔬菜、青笋、贡菜一次吃过瘾！无论涮在那个锅里都能香迷糊你！

Part 03.

『 大气环境，来了不想走 』

古韵十足又融合了中欧风的装修，不仅毫无违和感，还格外低调奢华。店里备有专业级音响设备，放着舒缓的音乐，氛围感直接拉满！

卡座选用深红色座椅和孔雀绿基调搭配，暖黄色的灯光相得益彰，这样的环境叫上三五好友来小聚，再适合不过啦！

楼上还有适合多人聚餐的包间，非常安静，每个包间都有古香古韵的名字，新中式包房和孔雀绿大胆碰撞，视觉盛宴，来了根本不想走！

皇城老妈火锅（哈尔滨群力店）

☎️电话：0451-88781111

营业时间：11:00-21:00

地址：道里区景江西路868号