杭州人的夏日快乐源泉，绝对少不了鲜与鲜寻！

作为杭城叫得出名字的小龙虾店，鲜与鲜寻一直选用个头大、含肉量高的“两虾”（两虾，用来划分小龙虾规格的一种说法，即单只重量在1两以上的小龙虾）。

最推荐冰镇和清蒸两种做法。

酒魂冰镇小龙虾是鲜与家的当家招牌，以上好花雕酒浸泡8小时，中间还加入了藏红花、枸杞、党参等多种药材一同泡制，美酒充分浸润，虾肉的每一寸都沾上酒的醇香，细嫩的口感之外，还有淡淡回甘环绕。

清蒸小龙虾最重要的便是回归本味，不作多余的处理，鲜、甜、醇尽在唇齿间，剥壳后露出饱满的虾肉，小龙虾的品质高下立现。以最直白的触动，给味蕾带来属于小龙虾的味觉冲击。

鲜与鲜寻·小龙虾·小海鲜

黄龙店：工专路黄龙万科中心H座学而思边

EFC欧美广场店：

景兴路EFCLIVE欧美广场B区3层C306-308号

滨江宝龙店：滨盛路滨江宝龙城5F

吃靓靓蒸虾，只有0和无数次的区别。净水养殖的小龙虾每日新鲜到店，每只都洗刷得非常干净才会下锅，吃起来非常放心~

靓靓蒸虾是店里的绝对招牌，只用葱姜去腥，不放任何多余调味料，蒸出来的小龙虾个个净白清爽，肉质细腻Q弹。

配上特制蘸料更是一绝，既不掩盖龙虾本身的鲜美，又添加了更多咸鲜风味。

靓靓蒸虾

杭州旗舰店：丽水路远洋乐堤港B区L1-B104号

杭州大厦中央商城店：

展览西路杭州大厦中央商城负一层

来一佳靓虾的人，99%都会先点上一份冰镇小龙虾打头阵。

经花雕酒充分浸泡，虾肉入口弹脆饱满，鲜甜中带着馥郁的酒香，耐人寻味。

龙虾选用江苏出产，每只都是8-10钱，个头很大，腮白肚净，大钳子里都是饱满的虾肉。

在炎热的夏天，冰镇小龙虾无疑是很好的消暑利器。三五好友，围虾而坐，品尝这清甜与激爽，享受一场属于味蕾的，酣畅淋漓。

一佳靓虾

莫干山路店：莫干山路491号铂祝酒店南侧文北巷内

中河中路店：解放路142号新开元一楼东侧

夜幕降临，正是阿甘热火朝天的时候。

小龙虾想要吃得过瘾，还是得来点麻辣的。满满一大盘小龙虾色泽鲜艳，个头饱满扎实，虾黄丰润，嘬上一口，好心情由此开启。

虾尾十足入味，肉质细腻嫩滑，麻与辣平衡得刚好，料汁鲜爽，细品之下还有淡淡回甜，口感颇具层次感，肌理中渗透进了满满料汁，好吃开胃。

店内还有捞汁小海鲜、炒螺蛳等拿手好菜，光靠好味道，就能让它在全是排档的街区脱颖而出，晚上一到，拖着疲惫步伐的上班族们会来到这里，逃离忙碌的生活，享受这放松的一刻。

阿甘龙虾·炭锅羊肉

新塘路中豪国际商业中心2幢底商4

作为一家开了将近二十年的川菜馆，新四川在萧山早已被川菜爱好者们收藏为自己的私家食堂。

小龙虾每一只都是当场从鱼缸里捞出来现杀，不用冰冻品，保障新鲜度。虽然不是小龙虾专卖店，却将小龙虾制作得出神入化。

辣汁醇厚，虾质鲜嫩，辣味从舌尖一路蔓延到嗓子，瞬间就打通了鼻腔。辣椒辣而不呛，还有各种香料味混合其中，这都是老板的秘方，呈现出地地道道的四川味。吃完后再下入一份清水面拌着料汁一起吃，爽口又热辣，简直太幸福~

新四川鱼馆

萧山市心广场D座4楼

杭州美食·专属福利

杭州小龙虾合集

01.鲜与鲜寻

02.靓靓蒸虾

03.一佳靓虾

04.阿甘龙虾

05.新四川鱼馆

本期福利一：

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赠送454元的小龙虾套餐×1

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评论、转发抽奖截止日期：6月6日

编辑 | scott

设计 | 蓝 莓

图片 | 大 力

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