上周发的“桂林嗦粉公交”第①期,我们挑选了10路公交车,亲自到各个公交站点踩点,给大家找到了搭着公交散会步就能吃到的正宗桂林米粉!

今天我们继续来挖一挖100路公交车,看看这条嗦粉路线,有什么好吃的桂林米粉!

100路是双层公交,一共31个站点,始发站为「桂林北站」,终点站为「和平村」。

100路公交车途径的米粉店不在少数,我们只挑选了部分比较有代表性的,要是有什么遗漏也欢迎大家补充!

坐好咯~

100路公交「米粉打卡专线」出发啦!

站点一览

第①站-北极广场

· 唐记老牌米粉店

第②站-观音阁

· 石记米粉、袁记米粉

第③站-十字街

· 秋福米粉、神卤米粉

第④站-阳桥

· 彭记担子米粉、崇善米粉(二号店)

第⑤站-西城路口

· 同来米粉

第⑥站-穿山桥

· 仁利米粉、船家米粉

第⑦站-毅丰路口站

· 红贵米粉、九哥煮粉

第⑧站-体育中心

· 又来米粉、莫记米粉

第⑨站-五里店路

· 五里香米粉 、宴福大碗粉、吉祥米粉

第⑩站-和平村

· 大蓬米粉、象鼻山米粉

外地来的朋友,出了北站就可以乘着100路公交,来尝尝啦~

温馨提示,桂林嗦粉接头暗号:

“二两米粉,牛肉锅烧!”

第①站-北极广场

【唐记老牌米粉】

距离站点 :步行600米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :7:00—13:00

地址 :叠彩区叠彩妇科医院旁

虽然口味不一,有的人说好吃有的人说不好吃,但这家店在老社区里开了14年。

米粉的口味是根据北门人的口味改良的,锅烧自己炸,卤水自己熬,老板黄阿姨说熬卤水的手艺是从担子米粉那学的。

第②站-观音阁

【石记米粉(驿前街店)】

距离站点 :步行100米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :凌晨5:00—次日凌晨4:00

地址 :叠彩区中山北路350号4号门面

石记也是桂林米粉的老牌子了,在市区里开了好多分店。

营业到凌晨3点半,满足许多晚上也想吃粉的顾客。在晚上七点钟后,所有粉调涨一块,收夜市价。不过能在半夜吃到想吃的米粉,多一块钱,也无伤大雅~

【袁记米粉店】

距离站点 :步行200米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :6:00—20:00

地址 :叠彩区驿前横里25号B栋1-6号门面

阿姨从1986年就开始在米粉店工作,六年前在观音阁开起了自己的店。本来是夫妇俩一起经营,但在疫情的大环境下,生意越来不好做。于是,变成了阿姨一个人经营,丈夫则另谋出路。

自助的小料里有阿姨自己腌的黄瓜丝和海带丝,还有很辣的辣椒酱。推举加黄瓜丝配米粉,黄瓜丝是腌过的,炎热的夏天吃起来清新又解腻。

第③站-十字街

【秋福米粉】

距离站点 :步行700米左右

价格 :二两米粉-5元

营业时间 :6:30-19:00

地址 :秀峰区社公巷纯剪对面

秋福是位于市中心黄金地段,难得还卖着4块钱一两的米粉店。菜单很简单,只需告诉阿姨你要的是几两,然后选你喜欢的卤菜:牛肉、叉烧、瘦肉、连田、火腿...即可。

【神卤米粉】

距离站点 :步行200米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :7:00-21;30

地址 :秀峰区正阳路22号婵娟饼家后面

神卤米粉在正阳步行街的巷子,半露着门头,不算起眼。处于闹市中,但却很接地气,用餐的地方像过道一样。

开了有十几二十年,甚至有人认为这是市中心的王牌米粉。要注意看菜单,直接点二两的卤菜粉。

第④站-阳桥

【彭记担子米粉】

距离站点 :步行350米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :6:00-22:00

地址 :象山区临桂路益兴大厦6号(近桂林中医院)

店小,位置不多,在中医院后门对面,也是开了好些年头的老店。卤水偏甜些,有人说在这里能尝到20年前的桂林老味道。如果觉得二两米粉不足以饱腹,店里的粽子也是不错的。

【崇善米粉(二号店)】

距离站点 :步行350米左右

价格 :二两卤菜粉-5.5元

营业时间 :7:00-22:30

地址 :象山区临桂路6号益兴大厦1层

彭记旁边连着的就是崇善米粉,店里的环境比彭记担子米粉略微舒适一些。崇善有着很多桂林人的儿时记忆,如今在桂林各地都有分店,大家对此褒贬不一。崇善卤水同样是偏甜一些,回味悠长。

第⑤站-西城路口

【同来米粉】

距离站点 :步行270米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :6:00-凌晨1:00

地址 :象山区通泉巷1-3号

同来是桂林几十年的经典老字号了,藏在通泉巷里,但也好找,拐进路口几十米就到了。卤水味道醇厚咸香,一碗合格的好米粉元素它都有。

再次强调,建议不点菜单上的“桂林特色米粉”,直接报单【二两米粉/切粉,锅烧牛肉】!店里还有其他米粉店少有的油炸糯米鸡,可以一起尝尝。

第⑥站-穿山桥

【仁利米粉】

距离站点 :步行50米左右

价格 :二两卤菜粉—5.5元

营业时间 :24小时营业

地址 :七星区施家园38号东江花园1-2栋

24小时都营业的米粉店,无论多晚,都能让人吃到一碗热乎乎的米粉。

店铺就位于施家园路口,这一条路也是一条美食街,很多地道的小吃藏在其中,时间充裕的话可以从路口吃到路尾。

【船家米粉店】

距离站点 :步行560米左右

价格 :二两卤菜粉—5元

营业时间 :05:30-20:30

地址 :七星区施家园29号

小店有三大特色,一是配菜小料齐全,多达14+种;二是特制番茄酱,酸酸甜甜很开胃;三是自制的五香扣肉,软糯弹牙。

第⑦站-毅峰路口站

【红贵米粉】

距离站点 :步行800米左右

价格 :二两卤菜粉—5元

营业时间 :06:30-14:30

地址 :七星区毅峰路鸾西一区7栋1-1号

他家米粉,看起来没有太多“诱人的酱汁颜色”,若是不放辣椒油,更多的是接近米粉本来的颜色,但米粉吃起来有一股幽香味,

推举店里的肥肠粉,5块钱一份肥肠,加进米粉里一起拌匀,嗦一口粉吃一口肥肠,口感更加丰富,肥肠本身有咸味,如果加了肥肠,建议可以少加一些酸菜。

【九哥煮粉】

距离站点 :步行700米左右

价格 :豆豉鲮鱼粉—6元;老友粉—9元

营业时间 :7:00-15:00

地址 :七星区毅峰路金德士斜对面

九哥招牌是老友粉,老板在南宁煮老友粉煮了十几年后,把老友粉带回了桂林,口味没有南宁那边的那么重,肉料不多,但味道还是很正宗的。老友粉煮得略微软些,酸酸辣辣的,开胃驱寒。还有一碗豆豉鲮鱼粉也是招牌,桂林独一份!

第⑧站-体育中心

【又来米粉】

距离站点 :步行180米左右

价格 :二两卤菜粉—5.5元

营业时间 :24小时营业

地址 :七星区达尔曼花园东门旁

重口的朋友一定会喜欢又来米粉!在体育馆旁边开了十几年,从破烂的小店到大店,住在旁边的我可以说是吃着它长大的~

他家配料特别简单,除了酸豆角、酸萝卜、酸笋就没啥花样了,米粉口味整体偏酸辣。店里的油辣椒是老板自己做的,真的特别辣,嗜辣星人真的可以尝一尝,又香又辣。

【莫记米粉】

距离站点 :步行320米左右

价格 :二两卤菜粉—5.5元

营业时间 :6:00—16:00

地址 :七星区东江街道穿山路22号

这家米粉店的环境还不错,比一般的米粉店环境好些,有空调开放,对环境有要求的人可以挑选这家。

第⑨站-五里店路

【五里香米粉】

距离站点 :步行260米左右

价格 :二两卤菜粉—5元

营业时间 :6:00—16:00

地址 :七星区五里店路8-7号

这家米粉店位于桂林技师学院隔壁,主要做的也是学生生意,店里除了米粉还有糯米饭、手抓饼。

【宴福大碗粉】

距离站点 :步行30米左右

价格 :二两卤菜粉—5元

营业时间 :24小时营业

地址 :七星区鸾西三区1栋6号门面

是连锁品牌店,这里这家开店5年就吸引了一大批食客,之所以叫“大碗粉”,是因为用的是陶瓷的大碗,听店里的阿姨说,那种碗太容易打碎了,所以现在也改用了不锈钢消毒碗。

店里的配料很有自己的特色,葱油辣椒、炸得金黄的蒜蓉,在其他桂林米粉店中都很少见。店里还有炸蛋、香肠、淀粉肠可以加,都是3元。

【吉祥米粉店】

距离站点 :步行60米左右

价格 :二两卤菜粉—5元

营业时间 :5:00—20:00

地址 :七星区五里店路8-36号

开了28年的老店,据店里的员工说,这栋楼起好后这米粉店就开在这里了,起初开的时候,周围一片都是荒地。

老板娘是桂林全州人,之所以来这里开米粉店,就是因为自己的丈夫当时是这边起房子工地里的包工头。

沉淀了28年的老味道,自然不会太差,有机会的话,可以试一试。

第⑩站-和平村

【大蓬米粉】

距离站点 :步行80米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :7:00-14:00

地址 :七星区骖鸾路电缆厂门口

来这里,一定要尝一尝牛肠粉。据说,和平村牛肠粉就是两家,明招和大蓬。因最早开创牛肠粉,并以爆炒干香的独特味道轰动桂林老饕,成为桂林米粉江湖的一个传说。所以“和平村牛肠粉”成了口口相传的桂林特色米粉。

这里一碗牛肠粉,会先放入少许卤水调味,再舀入一勺牛肠。一定要趁热搅拌,才能让牛肠的油汁顺畅挂住每一根米粉。

【象鼻山米粉】

距离站点 :步行80米左右

价格 :二两卤菜粉-5元

营业时间 :7:00—14:00

地址 :七星区骖鸾路西三巷北侧

象鼻山米粉也是桂林常见的连锁店,菜单上都是推举价格比较贵的菜单,别看菜单直接点简单的卤菜粉。

店里的阿姐说,他们的米粉是纯米做的专供米粉,米粉软弹劲道不易断,卤水没有很厚重。因为是连锁店环境比一般的老店要好,还有提供罗汉果茶和大骨汤免费喝。

- 最后碎碎念 -

本文是“走街串巷”栏目文章,

这个栏目是我们自创的公益栏目,

无任何商广成分,

本文旨在为大家推举100路线路上的米粉店,

方便大家在搭乘公交车时能嗦上一碗粉,

具体好不好吃,正不正宗,

每个人都有自己的衡量标准,

请大家理性讨论哟~

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#100路公交车各站点附近

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