* 4.9折一探顺德家学,解锁地道风味!
顺小集啫啫煲 x 上海去哪吃
粉丝专属福利
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*周末、法定节假日通用
*不与其他优惠同享
*适用门店:静安大融城店
*使用期限:2023年5月31日-2023年8月31日
啫文化/猛火现啫
●顺德味道 · 越啫越有味●
沪上粤菜江湖再添一霸,高燃出道!顺小集将顺德美味传说-啫啫煲搬至上海,名字可爱,本领不小!玩转猛火学问,食材生猛,猛火现啫,镬气十足!煎、炒、焗、熏、蒸,更是融会贯通,锁住极致鲜美,匠造绝世好味!
味道正/妙手生花
●粤式技艺 · 顺德厨师班底●
传统新兴,好菜离不开好师傅的持续深耕!明档现啫,浩浩荡荡一字排开,顺德厨师全班底,功力了得,手速无敌,合作无间!凝一心啫一煲惹火美味,烟火持续升腾,美味终得诞生!
4.9折/性价比之王
●以鲜作邀 · 宴请八方来客●
红红火火!新店开张,以鲜作邀,美味作伴,4.9折宴请八方来客,领略顺德美食江湖!新店开业多重福利扑面而来,性价比封神!
.鲜花椒啫雪花牛肉.
● 特色招牌,口感嫩滑多汁
顺小集的拿手绝活,鲜花椒、雪花鲜牛肉……当场鲜啫,猛火攻之,逼出镬气,锁住满煲销魂香气,成就一锅所向披靡的啫啫煲,直窜人气top1!
第一招:啫有招数
第二招:秘制调料
第三招:酒燃爆香
一招一式,皆有门道,集煎、炒、焗、熏、蒸为一体,快准狠,一气呵成,猛火锁鲜,最后酒燃爆增香,画下完美句号,只待美味升腾。
上桌还在滋滋作响,一听就觉得很好吃!满锅鲜香气息瞬息间攥住味蕾,雪花牛肉肉眼可见的丰盈多汁,下嘴些微烫口,却耐不住美味的突袭,大快朵颐,满足口腹之欲!
.啫啫清远走地鸡.
● 浓郁酱汁,渗透每一块鸡肉
鲜味与风味并驾齐驱的啫啫清远走地鸡,也是顺小集的看家本领。精选所向披靡的清远走地鸡,加以匠心烹饪,地道调料相佐,美味升华,鸡香扑鼻,一道“鸡有鸡味”的啫啫清远走地鸡就此诞生。
咽一下口水,尝一块一看就是在山里跑足了的矫健鸡腿,表面猛火逼出的鸡味与焦香味强强联合,内里肉质爽滑,些许弹韧撩拨唇齿,谁能不被征服!
.啫啫牛蛙.
● 细白牛蛙肉,滑嫩鲜香!
天上飞的,地下跑的,水里游的……万物皆可啫啫煲这句话,同样适用于牛蛙!肉质纤白细腻,适于各种烹饪方式来进行调教,啫后的牛蛙具有干香气息,分外讨人喜爱!
猛火更赋予牛蛙几分江湖豪迈气息,增添回味悠长的余韵感,口口喷香,却又鲜嫩至极。
.啫啫脆黄鳝.
● 爽脆厚实,口口生香
上一秒还在活蹦乱跳的黄鳝,下一秒变为煲中妙物,通体都是丰腴的美味,高温下,酱汁将黄鳝逼出浓香,送入口中,咸鲜直击味蕾,余韵的些微甜感,温柔可人。
.古法煎啫蚝仔烙.
● 精选鲜活当季蚝仔,鲜嫩肥美
古法煎啫蚝仔烙,妥妥的隐藏高手,在高油温的持续攻陷下,蚝仔却是一如既往的鲜美,安放在脆面皮当中,各式海鲜锦上添花,共赴味蕾之巅。
别忘了蘸一口顺小集的秘制酱料,风味愈发像是开启了万花筒,层层惊喜绽放于舌尖之上,征服众人。
.腊味煲仔饭.
● 金黄焦脆的锅巴,层层渗透的古法酱汁
吃啫啫煲,少不了点上一锅火候得当的腊味煲仔饭!一煲汇聚广式煲仔饭的三大要点,古法酿造的广式酱汁配方,恰到好处的锅焦,丰腴喷香的香肠,缺一不可。
搅搅搅,搅匀这一锅,将愈发金黄焦脆的锅巴一同送入口中,诠释口口喷香的极致享受,这一煲,够销魂!
.木瓜炖海底椰.
● 润心润肺,回味悠长
盛夏将至,急需一碗温柔缠绵的木瓜炖海底椰的慰藉,消暑又温润,炖煮得极易在口中化开的木瓜,遇上海底椰的甜香,共赴舌尖上的海岛椰林,润心润肺。
.原味顺德双皮奶.
● 顺德传承,老饕最爱
要论广式甜品,顺德双皮奶为其中一绝,做法复杂,口感广受老饕们的青睐,秘诀在于异常醇厚的水牛奶,奶皮醇香,内里融入白糖与蛋清的牛奶更是香甜,是嗜甜星人的一大福音!
.顺小集糖水铺子,开摊啦.
顺小集集齐各类纷繁并茂的广式甜点
绵密悠长的莲子红豆沙
清爽透凉的杨枝甘露
甜蜜轻盈的百合莲子双皮奶
你最钟意哪一款?
顺小集新店登陆静安大融城,横空出世,傲视群雄,融入粤式独门秘籍,将传统新兴,持续输送地道顺德美味,好吃又好玩,解锁粤菜新玩法!
* 4.9折纵享顺德地道美味!
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开业福利,轮番出击!
福利①
19.9元抵50元
每日00:00DP可抢,可叠加3张
福利②
139元享精致双人餐,DP可购买(店内价227元)
套餐含菜品:
鲜花椒啫雪花牛肉
孜然啫啫花菜
煲仔饭(小煲)
汤/饮品2选1:
凉瓜排骨汤 / 杨枝甘露
- 顺小集啫啫煲 -
- 大融城店 -
地址:沪太路111号静安大融城1号楼4层L406室
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
联系电话:021-56779252
编辑 / 苏打饼干打孔员
设计 / Hermi Babe
摄影 / 鱼面酱
微信:shlm001 电话:13166389937
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