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* 4.9折一探顺德家学,解锁地道风味!

顺小集啫啫煲 x 上海去哪吃

粉丝专属福利

粉丝福利4.9折!49元抵扣100元

限量600张!全场通用!

无门槛!可叠加!手慢无!

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*周末、法定节假日通用

*不与其他优惠同享

*适用门店:静安大融城店

*使用期限:2023年5月31日-2023年8月31日

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啫文化/猛火现啫

顺德味道 · 越啫越有味

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沪上粤菜江湖再添一霸,高燃出道!顺小集将顺德美味传说-啫啫煲搬至上海,名字可爱,本领不小!玩转猛火学问,食材生猛,猛火现啫,镬气十足!煎、炒、焗、熏、蒸,更是融会贯通,锁住极致鲜美,匠造绝世好味!

味道正/妙手生花

粤式技艺 · 顺德厨师班底

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传统新兴,好菜离不开好师傅的持续深耕!明档现啫,浩浩荡荡一字排开,顺德厨师全班底,功力了得,手速无敌,合作无间!凝一心啫一煲惹火美味,烟火持续升腾,美味终得诞生!

4.9折/性价比之王

以鲜作邀 · 宴请八方来客

红红火火!新店开张,以鲜作邀,美味作伴,4.9折宴请八方来客,领略顺德美食江湖!新店开业多重福利扑面而来,性价比封神!

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.鲜花椒啫雪花牛肉.

● 特色招牌,口感嫩滑多汁

顺小集的拿手绝活,鲜花椒、雪花鲜牛肉……当场鲜啫,猛火攻之,逼出镬气,锁住满煲销魂香气,成就一锅所向披靡的啫啫煲,直窜人气top1!

第一招啫有招数

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第二招秘制调料

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第三招酒燃爆香

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一招一式,皆有门道,集煎、炒、焗、熏、蒸为一体,快准狠,一气呵成,猛火锁鲜,最后酒燃爆增香,画下完美句号,只待美味升腾。

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上桌还在滋滋作响,一听就觉得很好吃!满锅鲜香气息瞬息间攥住味蕾,雪花牛肉肉眼可见的丰盈多汁,下嘴些微烫口,却耐不住美味的突袭,大快朵颐,满足口腹之欲!

.啫啫清远走地鸡.

● 浓郁酱汁,渗透每一块鸡肉

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鲜味与风味并驾齐驱的啫啫清远走地鸡,也是顺小集的看家本领。精选所向披靡的清远走地鸡,加以匠心烹饪,地道调料相佐,美味升华,鸡香扑鼻,一道“鸡有鸡味”的啫啫清远走地鸡就此诞生。

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咽一下口水,尝一块一看就是在山里跑足了的矫健鸡腿,表面猛火逼出的鸡味与焦香味强强联合,内里肉质爽滑,些许弹韧撩拨唇齿,谁能不被征服!

.啫啫牛蛙.

● 细白牛蛙肉,滑嫩鲜香!

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天上飞的,地下跑的,水里游的……万物皆可啫啫煲这句话,同样适用于牛蛙!肉质纤白细腻,适于各种烹饪方式来进行调教,啫后的牛蛙具有干香气息,分外讨人喜爱!

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猛火更赋予牛蛙几分江湖豪迈气息,增添回味悠长的余韵感,口口喷香,却又鲜嫩至极。

.啫啫脆黄鳝.

● 爽脆厚实,口口生香

上一秒还在活蹦乱跳的黄鳝,下一秒变为煲中妙物,通体都是丰腴的美味,高温下,酱汁将黄鳝逼出浓香,送入口中,咸鲜直击味蕾,余韵的些微甜感,温柔可人。

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.古法煎啫蚝仔烙.

● 精选鲜活当季蚝仔,鲜嫩肥美

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古法煎啫蚝仔烙,妥妥的隐藏高手,在高油温的持续攻陷下,蚝仔却是一如既往的鲜美,安放在脆面皮当中,各式海鲜锦上添花,共赴味蕾之巅。

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别忘了蘸一口顺小集的秘制酱料,风味愈发像是开启了万花筒,层层惊喜绽放于舌尖之上,征服众人。

.腊味煲仔饭.

● 金黄焦脆的锅巴,层层渗透的古法酱汁

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吃啫啫煲,少不了点上一锅火候得当的腊味煲仔饭!一煲汇聚广式煲仔饭的三大要点,古法酿造的广式酱汁配方,恰到好处的锅焦,丰腴喷香的香肠,缺一不可。

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搅搅搅,搅匀这一锅,将愈发金黄焦脆的锅巴一同送入口中,诠释口口喷香的极致享受,这一煲,够销魂!

.木瓜炖海底椰.

● 润心润肺,回味悠长

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盛夏将至,急需一碗温柔缠绵的木瓜炖海底椰的慰藉,消暑又温润,炖煮得极易在口中化开的木瓜,遇上海底椰的甜香,共赴舌尖上的海岛椰林,润心润肺。

.原味顺德双皮奶.

● 顺德传承,老饕最爱

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要论广式甜品,顺德双皮奶为其中一绝,做法复杂,口感广受老饕们的青睐,秘诀在于异常醇厚的水牛奶,奶皮醇香,内里融入白糖与蛋清的牛奶更是香甜,是嗜甜星人的一大福音!

.顺小集糖水铺子,开摊啦.

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顺小集集齐各类纷繁并茂的广式甜点

绵密悠长的莲子红豆沙

清爽透凉的杨枝甘露

甜蜜轻盈的百合莲子双皮奶

你最钟意哪一款?

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顺小集新店登陆静安大融城,横空出世,傲视群雄,融入粤式独门秘籍,将传统新兴,持续输送地道顺德美味,好吃又好玩,解锁粤菜新玩法!

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开业福利,轮番出击!

福利①

19.9元抵50元

每日00:00DP可抢,可叠加3张

福利②

139元享精致双人餐,DP可购买(店内价227元)

套餐含菜品:

鲜花椒啫雪花牛肉

孜然啫啫花菜

煲仔饭(小煲)

汤/饮品2选1:

凉瓜排骨汤 / 杨枝甘露

- 顺小集啫啫煲 -

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- 大融城店 -

地址:沪太路111号静安大融城1号楼4层L406室

营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

联系电话:021-56779252

编辑 / 苏打饼干打孔员

设计 / Hermi Babe

摄影 / 鱼面酱

微信:shlm001 电话:13166389937

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