安徽黄山黟县宏村聚八方餐厅,在2021年新装修营业,走近,是一派古徽州的庭院模样,牌匾从左至右:地方菜・徽菜老店七个字。餐厅营业至今三十余年,坚持传统名菜,颜值和味道是没的挑,店外黑墙白瓦的徽派风韵,给人以素雅、静谧,这里是一处都市中闹中取静的好地方。
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餐厅环境:餐厅可以接待200人就餐,店内装修风格复古,红红灯笼,给您带来独特的视觉体验,氛围感十足的室内装潢,让人感受自由洒脱又蕴含复古情怀!内部环境氛围轻松,给人一种居家感,适合跟家人和朋友来,喝点小酒,享受徽派美食。
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坚持传承和发扬传统徽菜,食材选用当地农户自制产品和山中野菜,绿色健康,美味可口,很多的游客都是慕名而来饭菜分量很足,是一家非常不错的餐馆。招牌菜,徽州臭鳜鱼,徽州毛豆腐, 腊肉笋尖煲。你可以品尝正宗的徽菜,让一路风雅化作珍馐美味,令人回味无穷。
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红烧臭鳜鱼、铁板臭鳜鱼、桂花米酒、徽式炒饭、五加皮炒蛋、酸菜炒野笋、灵芝菜炒蛋、马兰香干、石耳炒鸡蛋、葱油野河虾、石耳炖鸡汤、糯米酒5度5、板栗烧鸡等
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一口汤能感受到了真正的土鸡味道,清炖的土鸡才能做出鸡肉本来的鲜美,那是一种清甜的鲜,原原本本的鲜,鸡腿肉紧实,实实在在的实。鸡汤炖得好不好,闻一闻气味,尝一口汤汁便知分晓。
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菜品、环境、服务都没得挑,开店已有二十年的时间,虽然位置比较隐蔽,但是来这里吃饭的人一点儿也不少。菜分量也很足,环境干净整洁,店内以木装饰为主,配合温暖的光照,打造质朴自然的亲切感,这里的每一处细节都精雕细琢,菜品精心摆盘,十分精致。
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