1、干拌饺子

食材：饺子，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，小米辣

做法：碗中放葱花，蒜末，辣椒面，小米辣碎，白芝麻，淋热油，加生抽，蚝油，香醋，盐搅拌均匀；水开下水饺，煮熟捞出倒入酱汁拌匀即可

2、抱蛋煎饺

食材：饺子、鸡蛋、黑芝麻少许、葱花少许

做法：开小火，平底锅喷油，冷冻水饺（无需解冻) 在锅内摆好造型，转中火煎一下水饺；等听到溅油的声音时，沿锅边慢慢加冷水，直到水淹到饺子的腰部，转大火，水开转中火盖锅盖煮水饺；鸡蛋加少许盐打散。等锅里水快干了，调小火，均匀的倒入蛋液；蛋液末完全凝固前，撒少许黑芝麻；同关火端起锅，慢慢倾斜，将蛋饼滑入盛中，撒上葱花即可

3、番茄酸汤水饺

食材：番茄、饺子

料汁：白芝麻 葱花 蒜末（可不放）浇热油后加酱油、蚝油

做法：番茄去皮翻炒出汤汁，加热水煮水饺5分钟；3倒入提前做好的料汁搅匀，最后撒葱花煮至水饺熟透出锅即可

4、麻酱水饺

食材：饺子、葱末、蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽|、陈醋、芝麻酱、食用油

做法：调酱汁：碗里放入切好的葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉锅中烧执油 油热后淋入激发出香味；再加入2勺生抽 +1勺陈醋 +1勺芝麻酱搅均；锅中水开下饺子 煮熟捞出；淋上酱汁 拌匀后再撒入葱花即可

5、炸饺子

食材：饺子、辣椒粉

做法：冷冻的水饺拿出来160度油温炸个6分钟就够了，喜欢吃更脆的可以再炸久一点，最后撒点孜然辣椒粉即可

6、咖喱牛肉水饺

食材：黑椒牛肉水饺适量、土豆、胡萝卜、洋葱切小块、盐一丢丢、咖喱块适量（具体看图）、丸子（选自己喜欢的没有就不放）

做法：锅内热油 放入洋葱翻炒至微微变软 加入士豆块和胡萝卜块翻炒几下；锅内添水 没过食材 加入一点盐 盖上锅盖炖煮

这个时间起锅煮饺子煮好捞出备用；这时候开锅看下土豆块是否微微面 然后就可以下入咖喱块，完全融合好后加入丸子煮一两分钟放饺子即可