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“巡湘记再添新店 插旗江桥万达”

巡湘记又添新聚点啦！6月1日，江桥万达新店三湘四水正式开业啦！下班快来“炫”湘菜！

何谓三湘四水？三湘：以漓湘、潇湘、蒸湘为由，故名“三湘”

· 湘水发源与漓水合流后称漓湘；

· 中游与潇水合流后称潇湘 ；

· 下游与蒸水合流后称蒸湘。

四水：湘江、资江、沅江、澧水

由内及外，现代化的时髦美学空间，恰如其分地诠释了地道三湘文化意蕴。一步一景，湘水印记，渔火灯市，入眼胜画。洞庭湖光让人惊艳。或穿梭或依靠。随手一拍，一组富有视觉感的大片即刻呈现。

无论是装潢配色到花卉点缀，从餐桌碗碟服务……都暗藏巧思！置身于用餐之中，让湘味更有了烟火人情味。每一张桌都上演着不同故事，而相同的是畅意享受美食的放松与惬意之态。无论是宴请、小聚都格调在线。

巡湘记甄选招牌四道菜，常年都是店里的人气必点！保证难忘！

紫苏焖千岛湖鱼头

“多吃鱼头，鸿运当头”

开篇头牌，必须是这道「紫苏焖千岛湖鱼头」，作为湖南传统的待客招牌菜，被赋予了“开门红”的美好寓意—“多吃鱼头，鸿运当头”。无论是份量还是食材品质都让人惊喜。

坚持活鱼现杀、现点现做，每只胖头鱼称足斤两，再加入现做的石磨老豆腐和手工鲜鱼丸，鲜味倍增。还有青椒圈小米椒和紫苏的灵魂加持...升腾的热气直叫人口水直咽！

吃它，仪式感不能少。按照经典的吃法“吃鱼三部曲”，能zui大程度感受味蕾间的多重惊喜。先吃弹牙爽口的鱼丸、软嫩香滑的老豆腐、再吃嫩多汁的鱼肉，最后来碗精华汤汁泡饭...真就越吃越上瘾！

现炒鲜牛肉

28秒旺火现炒

精选深山牛肉，结合湖南本地小米椒，经过28秒的猛火爆炒，碰撞出经典的香辣美味，热辣的镬气将辣汁与肉汁紧紧锁住。

牛肉嫩而不柴，肉香四溢，汁水在唇齿间瞬间飙出...这么一份上桌，只怕米饭不够炫了。

茶油炒土鸡

无茶油，不吃鸡

“无茶油，不吃鸡”这是巡湘记的规矩。上好的山茶油香气清新而极富层次，与肉质紧实的走地鸡一起猛火炒制，香绝一时。

鸡鲜嫩肉，入嘴间还有茶油丝丝飘香，与鸡肉一同炒制的半壳花甲同样鲜香美味，让人舍不得停下筷子。

永州血鸭

地道永州做法

别看血鸭相貌平平，这可是一流的下饭神器！地道的永州做法，先将嫩鸭煨到酥烂，再与纯粹的生鸭血一起快速翻炒均匀出锅。黑里透红的血鸭醇香汁浓，咸辣鲜香。

樟树港辣椒炒鲍鱼

甄选樟树港辣椒与鲍鱼，采用经典湘菜的手法烹饪，香辣不呛口，辣爽又开胃，碰撞出经典美味。一下油锅，香气就猛烈迸出，油温与微皱的辣椒皮一齐滋滋作响，着实勾人魂魄。

「樟树港辣椒——辣椒中的“爱马仕”」

樟树港辣椒怎么炒也不会皮肉分离，依旧保持紧致。清脆柔软，独具清香。

将辣椒的独特香气与海内之鲜充分融合。能在口腔里交织出柔和的层次：前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其他品种。

「鲜香油润的椒汁」

鲍鱼的鲜美浸透辣椒的香，融合汤汁的油润感，吃起来带有强烈锅气。无论夹到哪一筷子 皆让人口舌生鲜。香才是它的主旋律。

霸蛮辣椒炒肉

猛火翻炒让辣椒香与肉香相得益彰，隔着屏幕仿佛都能闻到满溢的脂香！

巡湘紫苏牛蛙

紫苏香、辣椒热、再与健美肥硕的牛蛙一起热辣爆炒，刚上桌就被火速清盘！

地道小吃&饮品

初闻臭气扑鼻，细嗅香诱人。湖南特色名小吃——「臭豆腐」色泽黝黑，鲜而香辣。外焦里嫩，嫩而不腻。

被烤至外脆里嫩的「孜然扇子骨」，孜然风味浓郁突出，微辣咸香，连骨头都不能放过！先卤后炸的「巡湘猪手」，每一只都肉厚肥硕，皮酥肉嫩，Q弹爽滑还有甜糯叽叽的「糖油粑粑」，长沙街头的味道「儿时的糖饺子」

鸭屎香柠檬茶

石榴柠檬茶

饭后再来两杯“解辣CP”做结尾吧，「石榴柠檬茶」果香十足，「鸭屎香柠檬茶」茶香更浓，里边还有椰果和马蹄啵啵球，口感实在丰富！

更多美味详见店内菜单

开业福利抢先看，宝们速码！

新店开业，三大“有料”福利抢先看！先收藏码住，

这个夏天就蹲在巡湘记不走啦！

江桥万达店 开业活动

①

6.1-6.3点评买单6.8折

6.4-6.6点评买单7.8折

6.7-6.9点评买单8.8折

（全场菜品，酒水除外）

②

会员储值充1000送500

（储值活动仅限6.1开业当天）

（本金部分所有门店通用，赠送部分仅限江桥万达店使用。）

巡湘记江桥万达店

店铺地址:

嘉定区金沙江西路1051弄万达广场3楼

来源 | 江桥万达