今年50岁的王阿姨最近感觉自己浑身无力,瘦了很多,老伴察觉不太对劲,于是去了医院。“怎么回事啊,阿姨怎么这么瘦”?医生有些惊恐的看着王姨发出了疑问,王姨老伴说:“这老太啊,就是不听话啊,我也没办法,她每天最喜欢吃的东西是白菜,然后一点点饭和一个番薯,6年了一直都是这样,说要养生,你说她瘦不瘦,我们也很头痛”。

或许很多人都听过一个说法:年纪大了就要少吃肉多吃素,这样才适合养生之道,真的是这样吗?

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医生说王姨有严重的营养不良,经检查她被诊断为老年肌少症,出现该症与她长期的素食习惯脱不开关系,哪有老太太50岁就瘦成这个样子的,完全皮包骨了。

王姨也感到很震惊“不是说年纪大肉吃多了不好吗?自己不吃肉怎么还进了医院呢?”

不知道什么时候开始,就有人宣称,老年人吃肉不利于身体健康,应该多吃蔬菜少吃肉,不少的老年人就相信了这样的话,甚至当作是一种信仰,开始减少肉类的摄入,或者不吃。增加蔬菜的比例,慢慢地在实践中人们才发现好像并非如此,吃素不吃肉的老人不见得比那些吃肉的老人寿命更长。

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不少人在年纪大了之后,因为害怕患病而选择各种各样的预防方法,降低饮食内的脂肪摄入是很多人的首选,然而这么做真的可行吗?

吃肉比吃素更健康,到底是怎么回事?

吃肉比吃素更健康,到底是怎么回事?

1、吃肉不代表不吃素,相对来说营养更全面。

吃肉的老人一般也会吃点素,荤素搭配,但是素食老人几乎就完全不吃肉,这样下来,双方的营养组成部分就完全不同了,吃肉较多的老人摄入了丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸等,但素食老人摄入的营养就比较单一,等时间长了以后,吃素的老人更容易发生营养匮乏的问题,也就没有吃肉又吃蔬菜的老人那么健康。

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2、喜欢吃肉本来就更健康。

习惯吃肉的老人胃肠道消化功能都会比较好,因为蔬菜是比较好消化的,但是你长期吃蔬菜,胃肠道的功能就会下降,那么肠道内有益菌的数量也会变得越来越单一;

平时有多吃肉,就会对胃肠道起到锻炼作用,胃肠道功能也越用越好,越锻炼消化吸收越好,营养越充足,是一个良性循环,平时还是要吃点肉。

相关研究表示,相对于吃素较多的老年人,经常吃肉和鸡蛋的老年人患癌症的风险会更低一些,寿命也会更长一些。

那么,中老年人吃什么肉好呢?

那么,中老年人吃什么肉好呢?

1、牛肉

牛肉中蛋白质含有很高,每100克的牛肉中,蛋白质含量就高达20克,蛋白质这种营养元素,是我们人体所需的重要营养,牛肉还富含丰富维生素B、维生素a、钙、磷等多种营养成分,且脂肪含量低,不会增长脂肪。

对于上了年纪的中老年人群要及时补充蛋白质营养,只有保证蛋白质充足,身体营养补充好了,精神状态会更好。

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2、鱼肉

鱼肉内有丰富的欧米伽3脂肪酸,可帮助保护心血管健康,预防心脏疾病发生。另鱼肉中还含有DHA、铁、胆碱等营养元素,对于大脑发育、骨骼健康有好处。

总而言之,上了年纪的中老年人,尤其是有一些三高慢性疾病的患者朋友,千万不要不吃肉,总吃素了,一切要以身体营养为先,保证营养摄取均衡了,身体健康状态也自然而然变得更好了。