河南工业大学，只看名字没什么特色，而如果知道他的前身-郑州粮食学院，起源于北京，最早叫中央粮食干部学校，北京粮食专科学校，从名字就知道就知道这所大学很有特色，郑州粮食学院是亚洲第一粮院，校始建于1956年，先后隶属国家粮食部、商业部和国内贸易部；
1959年开展本科教育，2018年获批博士学位授予单位；1998年划归河南省管理，河南省和国家粮食局共建大学。
河南工业大学的粮油类专业：食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、食品营养与检验教育等专业非常有特色，虽然这些专业在其他大学基本上都是垃圾专业，但是若干是毕业于河南工业大学，基本上国内知名的食品行业，中储粮、中粮等企业竞争力比一些重点大学都牛。
河南科技大学，轴承专业，全国唯一
河南科技大学是河南第三所综合性大学，理工农医都有，是原来机械工业部隶属院校，特色是机械类专业，原来叫洛阳工学院，在全国机械行业有一定的影响力，而最有特色的是他的轴承专业。
河南科技大学轴承设计与制造系的前身是1974年一机部于洛阳农机学院（1982年8月复名洛阳工学院）设立的轴承专业，是我国唯一的专业，为轴承行业培养了五千余名本科、硕士生、博士生。这些学生多数成为轴承行业的技术骨干，许多担任了企业的重要领导职务。为我国轴承行业的发展做出了重大贡献。
国内轴承类企业领导和高级管理技术人家基本都是河南科技大学毕业的。
郑州轻工业大学，烟草工艺，中国一绝
郑州轻工业大学，是原来轻工业隶属院校，是河南省骨干大学，也是中南地区唯一轻工类大学，河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校而郑州轻工业大学的，独门绝技是：食品科学与工程（烟草）
在再1980年7月，轻工业部同意学校建立卷烟实验车间，开设烟草专业研究，1982年7月，中国烟草总公司与学校合作开办“全国烟草领导干部训练班”，为我国烟草行业培训领导骨干。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院现有食品科学与工程一级学科博士学位授权点，现有食品科学与工程、轻工技术与工程、烟草科学与工程、生物化工、生物与医药五个硕士学位授权点；
郑州轻工业大学食品科学与工程（烟草方向）开设烟草原料学、化工原理、烟草化学、卷烟工厂设计、卷烟机械、卷烟香味化学、卷烟工艺学、卷烟产品设计。
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