推荐语:夏天要养心,常喝这3款粥,养心养胃,健康过夏天

在炎热的夏季,饮食应该以清淡、易消化为主,建议多喝粥,既可以滋养心脏,又能调理胃肠,助您度过健康的整个夏季。

一、五红汤

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1、准备50克红豆,50克红皮花生米,清洗一遍浸泡一晚上。红枣剪成小块,枸杞。山药皮去掉切成薄片,蒸15分钟蒸熟,压成泥,加入200克糯米粉搅拌成光滑面团。再搓成小圆球,山药丸子就做好了。

2、红豆倒入砂锅中,加入清水,煮30分钟,再把红枣块加进来煮十分钟,锅中水提前烧开,把山药丸子放入锅中煮至丸子全部漂浮起来,再加入小半碗清水进行点水,再次烧开后,放入凉水中过凉。

3、红豆花生煮熟了,把山药丸子倒入锅中煮五分钟,再加入红糖,搅拌至融化。再把枸杞放进来,五红汤就做好了。

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1、小米放入碗中洗一下,放入汤锅里面,然后加入适量的清水,先用大火煮开。南瓜切成小块。

2、锅里已经煮开了,下入南瓜,然后再煮20分钟,20分钟以后,就已经煮

三、山药莲子红枣粥

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1、一根山药去皮洗净,再切成薄片,放入蒸锅中蒸至软烂。一块老南瓜去皮切成薄片,大碗中加入适量小米清洗一下。砂锅中加入适量的清水烧开,然后把南瓜、小米、莲子倒入锅中,加一小勺油搅拌均匀,防止溢锅。

2、山药蒸至软烂以后,按压成山药泥,倒入一个大碗中,加入适量的糯米粉搅拌均匀,然后下手揉搓成面团,再把它按压成饼状。改刀切成一指宽的长条,改刀切成小丁状揉搓圆。

3、小米粥煮至粘稠状态,再把山药丸子,红枣,枸杞加入小米粥中,中小火熬制。加入适量红糖,熬制到汤汁浓稠,山药糯米丸漂浮起来,就已经熬好了。