美食探店，在云鹤吃出高级日料体验感|云鹤|五大美食|寿司|日料|日本料理|海鲜|美食探店

我平日十分喜爱吃日料，有时间就会去不同的日料探店。这次探店的目标是一家位于城市中心，北京路在光明广场9楼的日本料理店。这家雲鹤日本料理店，主打的是omakase套餐。店内的装修轻奢暗调的日式风，环境简洁而雅致，让人感觉非常舒适。一进门就看到正吧台，可以看到师傅在制作寿司。

我的套餐有9贯刺身寿司，有点像艺术品，而且每一块生鱼片都非常新鲜，口感十分滑嫩，让人回味无穷。
【文甲鱿鱼寿司】：文甲鱿鱼通常是切成薄片，搭配软糯的寿司米饭，鲜甜可口。
【三文鱼寿司】：三文鱼是一种颜色鲜艳、口感鲜美的鱼类，肉质细腻，富有弹性，味道非常鲜美。
【真鲷寿司】：真鲷是一种口感细腻、肉质鲜美，味道清新爽口。
【星鳗寿司】：烤制后再搭配寿司米饭和一点酱油，味道香甜可口。
【蓝鳍金枪鱼寿司】：肉质鲜美、口感浓郁的海鲜，富含健康的不饱和脂肪酸。
【火焰左口雨裙边寿司】：用火烤一下后，使其略微变色。再撒上一些葱花，充满焦香，鲜美可口。
【油甘鱼寿司】：口感非常鲜嫩、肉质柔软，搭配寿司米饭和一点酱油，味道也非常鲜美。
【海鲜大虾乌冬】：这道菜品的特点是用鲜美的海鲜和大虾炖煮乌冬面，口感鲜美，汤汁浓郁。乌冬面口感弹牙，海鲜和大虾的鲜味与面条的清甜完美融合，让人回味无穷。