山东酒桌有“三多”：酒多，酒友多，讲究多！
山东人性格豪爽，待客热情，尤其是在酒桌上，如果客人喝不到位，那就是招待不周。
山东人的酒量在全国公认，任何省份都存在酒量争议，只有山东名副其实，占据了酒量“龙头”数百年。
这里基本上每个人都可以喝酒，至少一斤起步，如果外地人没有实力，真的不敢上山东人的酒桌。
因为酒量大，爱喝酒，山东有很多白酒品牌，据说可以做到“一县一白酒”，是全国白酒数量最多的省市。
此外，在山东喝酒特别注重酒桌文化，由于常年受儒家思想的影响，酒桌以讲究而闻名，无论是座位、敬酒还是劝酒，都有一套系统的文化。
不过遗憾的是，山东酒桌现状：白酒品牌多样，好酒无一瓶，省内白酒一直起不来，酒量大，讲究多，但没有一瓶酒可以卖，所以惹了无数的酒友“吐槽”——“穷讲究”。
那么为什么山东会出现这样的情况呢？其实与酒质无关，这里面“暗藏乾坤”。
首先，酒量大是好事，也是坏事！
正如我们在文章开头所说，山东人酒量大，其实也是影响当地品牌发展的重要因素。
有些人可能会问“酒量大不是能增加销量，促进山东酒的发展吗？”
这个想法太单纯，酒量大可以增加山东酒的销量，但不能带动山东酒向外发展。
多年来，山东白酒一直太满足于现状，并逐渐形成惰性，许多白酒公司只满足于山东市场，基本上不会关注全国，这就是为什么山东白酒不出名的原因。
此外，山东人的酒量已经超出了想象，即使这个省有很多白酒，仍然没有足够的饮品，因此，酒桌品牌的混搭是很常见的，包括这个省的品牌和其他省的品牌。
其次，本省白酒品牌无法适应大多数酒友的口味！
古酒，淡淡无味，人们喝得很开心；现在的酒，53°酱香型白酒喝起来不带劲，完全不能满足需求。
而且现在酒桌都说了“真正的男人从不喝低度白酒”，以喝高度酒为傲，以高度酒为好酒。
山东酒大多度数较低，在一定程度上限制了山东酒的发展，此外，山东唯一的名酒是芝麻香型白酒，在业内非常小众，很多人都不习惯。
最后，营销手段固步自封
一小部分山东酒懂得营销，但并不出色，就像一品景芝和扳倒井一样。
占大多数的山东酒固步自封，在营销方面，喜欢跑腿，压货，夸大生产线，能卖多少，不懂广告，同情营销成本。
如今，在互联网发展的时代，白酒品质是白酒发展的基础，但宣传是白酒发展的前提，五粮液茅台非常注重营销，非常专业，发展得很好。
事实上，不仅仅是山东酒，如果其他省份的白酒不注重宣传和营销，即使白酒品质好，也无法在省外发展起来。以下两款为例，白酒品质一流，100%纯粮，味道鲜美，价格低廉，但发展只能局限于产地。
贵州——缘得荣和联名款。来自贵州省茅台镇核心区的大曲坤沙酱酒，茅台前身荣和烧坊后人酿造，一直以来不注重宣传，所以名气不显。
幸运的是，酒的品质是一流的，在这个弱肉强食的地方仍然有一些酒鬼追随，否则早已“陨落”。
此酒味道更倾向于茅香，喝过的人赞不绝口，味道丰富，层次明显是其酒质的一大特点，整体醇厚协调，酱香浓郁，像丝绸一样含在嘴里，细腻光滑，甘甜爽口，非常发人深省。此外，这款酒价格接地气，普通百姓也买得起。
广东——玉冰烧。这款酒产于广东佛山，是一种豉香型白酒。
在酿造中，它不同于一般的白酒，除了使用纯粮外，玉冰烧还加入了一点猪肉浸泡，有淡淡的猪肉香味，非常独特。
酒色透明，口感甘甜可口，既有酒香带来的醉意，又有淳淳的肉香。
虽然味道很好，但玉冰烧的发展非常有限，只在广东流行，主要原因是不懂宣传，真的很遗憾！
——结语——
好了，我们今天的内容分享到这里，你喝过山东酒吗？感觉怎么样？欢迎分享评论区！我们下次再见。
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