近年来，随着社会的不断进展和进步，人们的生活水平和安全意识也不断提高。然而，在公共场合中，一些人却仍旧存在对危险物品的携带和使用，给公众带来了潜在的威胁和危险。在这种情况下，公共场合对刀具携带和使用进行严格限制，提高安全意识和治理措施的重要性。

近期，一位老人在G9379次高铁列车上使用菜刀削苹果，并在安检时将菜刀藏起来。同乘旅客向12306中国铁路客户服务中心反馈情况，要求排除隐患。这一事件引起了广泛的关注和讨论，也让我们意识到公共场合对刀具携带和使用的严格限制的重要性。

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根据铁路运输规定，乘客在高铁上携带刀具的刀刃长度不得超过60mm，小型刀具如菜刀、水果刀等是同意携带的，如果超过规定长度则不被同意携带。这一规定是为了保证高铁乘客的安全，幸免携带危险物品造成事故。

然而，在这一事件中，老人明显违反了规定，携带了超过规定长度的菜刀，并在安检时将其藏起来。这种行为不仅危及自身安全，也给其他乘客带来了潜在的威胁。因此，同乘旅客向12306中国铁路客户服务中心反馈情况，要求排除隐患，这也是一种责任和担当。

12306官方表示，铁路公安正在调查此事。这表明，公共场合对刀具携带和使用的治理措施是必要的，也是有效的。铁路公安的调查结果将有助于加强对刀具携带和使用的监管，保证公众的安全。

在此背景下，各地公共场合对刀具携带和使用进行严格限制，提高安全意识和治理措施的重要性。第一，公共场合应该加强对危险物品的管控，设立更加周密的安检体系，对携带危险物品的人员进行及时发觉和处置。其次，公共场合应该加强对公众安全意识的宣传，让公众了解危险物品的危害性和携带规定，提高自我保护意识和安全素养。最后，公共场合应该加强对刀具携带和使用的监管，制定更加严格的治理规定和处罚措施，保证公众的安全和权益。

公共场合对危险物品的管控，是保证公众安全的重要举措。在机场、车站、商场等公共场合，应该设置安检通道，对携带危险物品的人员进行安检，确保公共场合的安全。同时，应该加强对危险物品的识别和监测，及时发觉并处理携带危险物品的人员，防止事故的发生。

公共场合应该加强对公众安全意识的宣传，提高公众的自我保护意识和安全素养。通过媒体、广告等渠道，向公众宣传危险物品的危害性和携带规定，让公众了解到携带危险物品的后果和责任，提高公众的安全意识和自我保护能力。

公共场合应该加强对刀具携带和使用的监管，制定更加严格的治理规定和处罚措施，保证公众的安全和权益。在高铁、地铁、公交等公共交通工具中，应该加强对刀具的治理，严格限制刀具的携带和使用，对携带超过规定长度的刀具的人员进行处罚，保证公众的安全和权益。

总之，公共场合对刀具携带和使用的严格限制是必要的，也是有效的。我们应该加强安全意识和治理措施，保证公众的安全和权益。同时，我们也应该呼吁公众自觉遵守相关规定，共同维护公共安全和秩序。只有这样，才能让公共场合更加安全和有序，让公众更加放心和安心。