来源:企鹅吃喝指南

你小时候喝过的国产汽水有哪些?

各地的答案都不一样。西安是冰峰,北京是北冰洋,天津是山海关,青岛是崂山,上海是正广和,广州是亚洲沙士……

当时国产汽水有很多是相似的橙橘口味(冰峰、北冰洋、山海关等),各自占据固定的势力范围。

神奇的是,同为橙味汽水,却只有其中一款,能够异军突起,率先走出自己的省份,在全国各地都留下了姓名——

如果你是80-90后,很可能喝过这种清甜的汽水,也可能知道,它是八九十年代全国最知名的运动饮料。

但你大概不知道,诞生于广东小县城的健力宝,能成为饮料界顶流,靠的并不是多出众的口味,而是一个个石破天惊,引领潮流的营销操作

它是第一个随中国队出征奥运的饮料,也是第一个请体育明星代言拍广告的国产品牌。

1987年李宁为健力宝拍的广告,截图自中国广告博物馆数字馆藏

它率先走出了赞助体育赛事,扩大知名度的宣传路数。当年北京亚运会,它是第一个出钱赞助的本土企业,力压可口可乐,把天安门广场变成了健力宝海洋:

健力宝还凭一己之力,开拓了健康饮料的庞大市场。后来的娃哈哈、乐百氏,甚至是元气森林,都能看到当年健力宝营销手段的影子……

今天就来聊一聊,健力宝的神奇发家史。

01 中国魔水横空出世

健力宝的诞生过程,用一个字概括,就是“莽”。

1970年代,当时的国内运动饮料市场一片空白,国家运动员的训练饮料,也只是茶、汽水、用酸梅晶兑的速溶酸梅汤。

酸梅晶长这样

80年代初,广东体育科学研究所做出一款可以恢复疲劳的电解质饮料配方,却没什么大厂愿意去研发量产产品。

一方面,这个配方性状不稳定,还有一股药味,实在难喝。更何况,运动饮料是个陌生概念,风险大投入多,谁也不知道能不能成。

这时,广东一个小县城的酒厂——三水酒厂厂长李经纬联系上他们,表示愿意承担经费,合作研发。

一个小酒厂,怎么会想搞运动饮料?

原来在调任酒厂之前,李经纬当了十几年的体委副主任,对体育市场有着敏锐的直觉。他想,与其跟大厂去卷米酒、啤酒,不如试试没人做过的运动饮料,或许能在市场中杀出一条生路。

就这样,李经纬“挪用”了酒厂用来买设备的28万元贷款,组建攻关小组,足足试验了120次,居然硬是捣鼓出了一个量产配方。

用蜂蜜掩盖药味,喝起来像清爽的橙子汽水,本体是含碱电解质饮料——这就是后来的健力宝,中国最早的一款运动饮料。

图源:健力宝官方微博

但当时国产的橙味汽水到处都是,健力宝单凭口味,很难突出重围。

这时,它的“运动饮料”属性就发挥作用了。那是1983年,新中国成立后将首次参加奥运会,要是健力宝能成为代表团指定饮料,绝对能打开体育市场。

1996年健力宝的电视广告

正好亚洲足联会议要在广州召开,李经纬决定把健力宝送到会议上刷个脸。

可当时的健力宝没有商标,没有包装,厂里甚至还没装上饮料生产线,离会议只有几天时间,不仅要变出产品,还要一鸣惊人……这怎么做得到?

这时,李经纬作出了一个惊人决定:要用易拉罐来装健力宝。

要知道,当时易拉罐是洋品牌专属,门槛很高。国产汽水全都是玻璃瓶装,大陆甚至找不出一家能生产易拉罐的工厂。

李经纬的操作非常莽:他先是想办法找到香港的制罐公司,生产了几百个易拉罐。

然后,又托关系找了深圳百事可乐公司的经理,趁工厂下班,把饮料原浆带进去,在百事的流水线上偷偷灌装出200箱健力宝

百事可乐绝对想不到,后来在中国的强劲对手,最开始居然是在自家流水线上生产的……

赶制出来的健力宝,送到亚足联,正如李经纬预料的一样,引起了官员注意:中国也能做出这么高档的运动饮料?

不久之后,健力宝顺理成章当选为奥运代表团的首选饮料。

1984年8月,健力宝随着中国代表队首征洛杉矶奥运会。中国女排气势如虹,先后打败日本和美国队,拿下金牌。

84年奥运会女排夺冠瞬间

日本记者注意到了女排喝的运动饮料,随手写了篇花边新闻,称之为“中国魔水”:

中国运动员取得了15块奥运金牌,可能是喝了某种具有神奇功效的新型运动饮品的缘故。

广州《羊城晚报》记者也迅速跟进,写了篇《“中国魔水”风靡洛杉矶》。

当时的日本新闻报道,实际上“魔水”是概括代表团喝的五种饮料,传到国内就变成了健力宝的专称

中国队斩获金牌的激动,加上民族品牌扬眉吐气的自豪感,一下就竖起了健力宝的光辉形象。三水酒厂订单接到手软,来自小县城的健力宝,从此一炮而红。

02 营销先锋健力宝

通过奥运会出名后,健力宝开辟了一条品牌推广的新路数:赞助。

别以为这事很简单,那时很多人的观念还没摆脱计划经济的影响,三水酒厂又是国有企业,李经纬花钱搞赞助,被视为“白扔钱”,“拿工人的血汗钱去做人情”。

早期的健力宝生产线

但李经纬凭着超前的商业意识,把这事坚持了下来。1984年,健力宝年利润只有几万,就敢花费25万,赞助12支国家队的训练饮料。

1987年,健力宝出价250万,压过可口可乐的100万报价,拿下了第六届全运会的专用饮料权。

直到1990年的北京亚运会,国内很多企业还在犹豫要不要花钱赞助,又是健力宝带头砸下1600万(还是贷款来的钱!),把专用饮料权(再次击败可口可乐)和火炬传递权都收入囊中。

那一年,天安门竖起了12米高的健力宝巨型易拉罐,吉祥物熊猫盼盼印着健力宝商标出场。火炬传递长达一个月,横跨全国30个省,所到之处,彩旗、飘带、横幅上都是健力宝。

这场声势浩大的“广告”效果很明显。秋交会上,健力宝签下的销售合同足足有7.5亿元,一跃成为中国饮料界不可撼动的老大。

健力宝可不止会砸钱赞助,现在我们熟悉的请代言、追热点、借势营销,人家在八九十年代就玩得很溜了。

比如说,他们请“体操王子”李宁来当总经理特别助理,请聂卫平、邓亚萍出任公司高级顾问。

李宁为健力宝拍摄的广告,他的服装品牌最早也是健力宝入股出资成立的

还在全运会上请当时的奥委会主席萨马兰奇喝饮料,趁机拍照宣传:

最经典的案例出现在1992年。那时,健力宝刚刚大举进军美国市场,美国总统大选也正如火如荼。公司打听到克林顿将在一艘游艇上举行助选会,赶紧打通关节,免费为会议提供饮料。

在会议开始前,健力宝员工仔细踩点,勘察克林顿夫人希拉里将要走过的路线,让摄影师提前蹲好位置。

希拉里登上游艇后,礼仪小姐掐准时机送来饮料。当她举杯时,摄影师赶紧按下快门,获得了一张足以载入史册的宣传照。

克林顿当选总统后,健力宝迅速跟进热点,在《纽约商报》上刊出这张照片,配以大篇幅介绍,做了个漂漂亮亮的低成本广告。

还记得90年代很流行的“拉环有奖”促销活动吗?也是健力宝率先搞起来的。

图源:健力宝官方微博

开出大奖拉环,可以兑换万元现金,很多平时不喝健力宝的人,都忍不住买几罐碰碰运,促销效果比投广告好上百倍。

“拉环有奖”的全国流行,甚至催生了一个经典骗术。诈骗团伙假装在公交车上开出中奖拉环,又借口自己没法领奖,和同伙一唱一和,忽悠乘客用现金买下假拉环。

这个骗局还成了《疯狂的石头》里的情节,可见其影响力

靠着“运动饮料”的独特定位,以及各种天才式的营销手段,那几年,健力宝在国内饮料市场上罕有敌手。从1991到1996年,连年包揽了国内饮料行业的产品、销量、利润各项第一。

03 后健力宝时代

说到这里,你可能想问,这么辉煌的品牌,后来怎么就销声匿迹了?

健力宝的衰落始于90年代末。一方面,可口可乐、百事可乐在中国市场开始发力,降价促销,收购吞并国产汽水厂,也迅速蚕食了健力宝的市场份额。

另一方面,健力宝后期摊子铺得太开,搞了很多亏钱的跨界投资。国有企业的身份,又带来了产权模糊、人员臃肿等弊病。

因为一些产权纷争,真正的股东——三水市政府在2002年卖掉了健力宝,李经纬含泪下台。

其后,健力宝几经转手,管理愈发混乱,直至今日,也没能恢复往日风光。

鼎盛时期的健力宝,经常出现在国宴和外交场合

但如今回头来看,健力宝的崛起,对于国产饮料的发展,有着划时代的意义。

一方面,健力宝开创了保健饮料这个新市场,后来出现的很多国产饮料,都是靠着“健康”卖点火起来的。

另一方面,以前国产饮料的营销意识非常薄弱。而健力宝的走红,让人们看到了营销的力量,也为后来的品牌提供了很多新思路。

1988年,宗庆后找到浙江医科大学的教授,研制并推出了娃哈哈儿童营养液

“喝了娃哈哈,吃饭就是香”的广告语,灵感也来源于李经纬的“您想身体好,请喝健力宝”。

广东的太阳神口服液,也在这一年成为中国奥运代表团的运动饮料补剂。据说,创始人怀汉新曾拿着健力宝,告诉设计师:“这是中国最好的饮料,你就按它的样子来设计。”

后来同样诞生于广东的乐百氏,搞出了结合保健功能的乳酸奶,迅速成长为比肩娃娃哈的儿童饮料巨头。

直到1998年,娃哈哈推出非常可乐,依然借鉴了健力宝“体育营销”的路子,重金买下法国世界杯揭幕战的广告,借赛事扩大影响力。

就连前些年爆火的元气森林,走红路线也和健力宝有相似之处:

作为初创小品牌,没有和传统饮料大厂硬刚,而是开辟“无糖气泡水”的新赛道,打0糖0卡的健康牌。花式营销玩得飞起,才能在百事、可口可乐的压制下杀出重围。

说个冷知识:元气森林在2020年自建工厂以前,很多饮料产品,正是找健力宝代工的……

随着饮料市场越来越卷,品类越来越多,如今说到运动饮料,已经很少人会记得健力宝。

《狂飙》剧照

但偶尔在电视剧里看到熟悉的绿色易拉罐时,我还是会想起它最辉煌的90年代——

那时,意气风发的“中国魔水”,是健康、运动和民族自豪感的代名词。它的一句广告语,现在听来仍令人感慨:

健力宝,要让世界尝尝中国的味道。