导语:陕西大姐自掏腰包给儿媳做饭,对方却吃不下,网友:换我也吃不下

碳水化合物是维系生命的有机化合物,随着社会的进步,人们越来越追求饮食健康和平衡了,传统的碳水配碳水已经不流行。比如武汉的热干面加面窝,重庆的小面配油茶,西安肉夹馍配泡馍,这些都是典型的碳水加碳水,吃着舒坦,但是多吃会导致营养失衡。

陕西的莫大姐就是一个面食爱好者,她退休后就自愿来给儿子儿媳做饭,不过哪怕她自掏腰包,儿媳妇也吃不下,因为莫大姐真的太爱吃面食了。一天吃三顿面食这个都不夸张,夸张的是一顿要吃三种面食。

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其实莫大姐的厨艺挺好的,今天做了三样菜看着就诱人。清蒸的黄花鱼细嫩入味而且没有腥味。因为莫大姐的儿子出差,只有莫大姐和儿媳妇两个人吃饭,所以她蒸了五条,保证一人能吃好几条,不会吃不够,用大葱垫底,鱼肉有一股葱香味,吃起来更鲜甜可口了。

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然后是土豆炒肉片,新鲜的猪肉切成片,首先煸炒肥肉,炒出猪油后再炒瘦肉,接着捞起来备用,倒入切片的土豆片和青椒炒半熟,再倒入肉片一起翻炒,因为猪油本身很油润,所以炒出来特别香,青椒和土豆又好看又好吃,吸饱了猪油的精髓后,更是肉香味四溢,非常下饭。

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最后是一个解腻小菜,青菜清洗干净后沥干水分,热锅爆香干辣椒,再倒入青菜翻炒片刻就可以捞起来,这样能最大程度保留青菜的营养,吃的是青菜本身的脆感,清清淡淡的解腻开胃,而且有微微的辣还能促进食欲。

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这三道菜都很下饭,两个人吃的话是刚刚好,但是莫大姐又做了一份蒸饺,一份油饼,还做了一份鲜肉馅饼。这个蒸饺是酸菜馅儿的,皮薄馅大汁多,酸脆可口,好吃到让人停不下来。一份就有快四十个,如果没有其他菜,儿媳妇最多能吃二十个,但是有这么多好吃的菜,她最多两个就吃饱了。

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肉饼的馅儿是大葱鲜肉,馅儿调得好,不咸不淡葱香味十足,皮也烙得好,外焦里嫩,脆脆的,油润爽口不腻,一人吃一个就差不多了。可能是因为面粉太多了,莫大姐没有停下脚步,又把剩下的做了这个油饼,烙得脆脆的里面又很松软,无论单吃还是卷着菜一起吃都很美味。

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这样三个菜三份主食,放到哪里都是炸裂的存在,不是说儿媳妇不孝顺,而是她能力有限,根本吃不下,不仅她吃不下,很多网友表示自己也吃不下,这三样主食都很好吃,分三顿来吃都不错,一顿吃完的话那真是难为人,莫大姐自己也忍不住笑了,表示以后会控制一下,少做面食,不给自己和孩子们压力。对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)