以前我们常说，酒香不怕巷子深，只要我有好的产品，就有恃无恐，就能有很好的销量，产生很大的收益，弥补成本，获得利润。

但是时代在变，现在酒香也怕巷子深，因为现在的巷子实在太深了，就算这个酒再香，也很难飘出巷子。哪怕飘出了巷子，很多人也不愿意走过那长长的巷子去寻这一片酒香。这也是现在为什么要互联网+的原因，因为互联网，相比简单的酒香，更能把酒香的信息传达到顾客所在的地方。

酒香也怕巷子深，怎么解决呢？首先就是让这酒非常香，再深的巷子也能够飘出来。其次，就是营销，让别人认可酒的价值，让这些人即使需要走深长的巷子，也愿意去买酒。最后就是，一坛坛地卖，实在难以卖出销量，那巷子里也可以走车马，做好渠道，单次单客的销量，就会大很多。简单总结就是在做好产品的基础上，让酒香飘出去，或者让客户走进来。

今天呢，我给大家分享一个蛋糕店的案例。这家蛋糕的，就是借用深巷卖酒的手法，一天之内锁定400个客户，足足增加了3倍多，20平米小店面，一年赚50万。

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【1】背景

这家蛋糕店的美女老板，原来是在另外一家非常有名的蛋糕店做糕点师，自身的本领非常过硬，做出来的糕点也算是行业顶尖，后来自己慢慢有了存款，就想要自己开一家蛋糕店。由于自己存款并不多，就在一条人流不是非常多的街上开了一个20平米的小店。想一边经营一边存款，最后形成自己的品牌，去更大的地方抢占市场。

一开始啊，由于自己做的糕点非常好吃，吸引了一大堆客户，生意也还过得去。但是开业的新鲜感和热潮一过，他自己又不懂经营，也就遇到了酒香也怕巷子深这个难题。糕点很好吃，但是没有名气，没有曝光度，也没有社会认可度，也就很难吸引顾客过来消费。

最后，他就用下面的三个方法，成功地解决了自己的难题。

【2】最醇香的酒，一定能飘出深巷