导语:重庆女子远嫁黑龙江5年了，还是吃不下婆婆做的早餐：吃1顿抵3顿
重庆人的饮食习惯很独特，他们哪怕一日三顿吃辣也不怵，但是如果一大早吃太多，可能一整天都不会消化。所以他们早上一般爱吃包子稀饭、小面或者油茶之类，甚至一个糯米团就可以管饱。
这就是重庆女子姜蓉曾经的早餐，但是远嫁黑龙江后，她的饮食习惯全部改变了，她自嘲嫁过来已经五年了，还是吃不下婆婆做的早餐，这里的吃不下说的不是吃不惯，而是吃不完，因为分量真的太足，一顿抵三顿。
在重庆时，姜蓉早上来一碗小面加一个煎蛋就可以吃得饱饱的，但是她的黑龙江婆婆很少做面条，早上一般都是包子小米粥大饼之类的，除了碳水之外，还要炒几个菜，一顿早餐弄得跟午饭晚饭一样丰盛，怪不得姜蓉吃完之后午饭也吃不下了。
今天早上，婆婆一大早就出去买了新鲜的大饼，这个饼烙得正好，金黄诱人很脆口，面皮香内里松软，单吃就很香甜，个头大一个就能吃饱。然后是炖得香滑的小米粥，里面还放了枸杞，看着就很养生，早起喝一碗这个浑身都舒畅。
配菜有煎带鱼、肘子肉、凉拌茄子和西葫芦炒鸡蛋，还煮了两根海参，真是太丰富了，姜蓉怎么吃也吃不过来。这个带鱼是新鲜带鱼，不需要多余的调料，简单腌制一下，去掉腥味，就可以下锅油煎，一定要小火慢煎，不然很容易像姜蓉婆婆这样煎糊了，还好只糊了一点点不影响口感，吃起来有点焦香，不掩盖鱼肉的鲜嫩，刺少肉多很下饭。
这个季节的茄子最好吃了，婆婆会上锅蒸熟，然后撕成小条，最后淋上酱油和香油，一盘色香味俱全的凉拌茄子就做好了。本来平时会加点蒜末更香，但是大清早吃蒜太重口，影响姜蓉上班，所以说过一次后，婆婆早上就很少做重口味的东西了。
鸡蛋是婆婆去乡下买的土鸡蛋，这边叫做笨鸡蛋，炒得黄澄澄的看着就诱人，和清爽多汁的西葫芦是绝配，西葫芦爽口，鸡蛋油润，也是一道不错的下饭菜。还有婆婆买来的肘子肉，也没有加蒜末，简单淋点酱油，肥而不腻瘦而不柴，软糯糯的特别香。
其实姜蓉胃口不大，一个饼就可以管饱，但是婆婆做的早餐实在太丰盛了，她拿着大饼一边啃一边喝粥，还不时夹着菜慢慢吃，和婆婆聊天，不知不觉就吃了很多，直到吃不下才起身。一般到了中午都不消化，晚上回来还觉得自己不饿，这样的早餐真是甜蜜的负担啊，不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
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