随着老龄化进程不断加速，帕金森病这种神经退行性疾病的发病率也呈现不断上升的趋势。但是，饮食也被越来越多的人认为是延缓帕金森病进程的重要方式之一。本文将向你介绍10个改善饮食方式，减轻帕金森病症状的方法。

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1. 控制饮食中的脂肪和胆固醇

高脂肪和高胆固醇的饮食不仅会增加体重，还可能引起帕金森病症状的加重。因此，常吃蔬菜、水果、全麦和瘦肉类食物有助于保持健康的体重并减少症状。

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2. 注意水分摄入

多喝水，避免脱水可以帮助缓解帕金森病症状，也可以促进身体的正常代谢。

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3. 多吃富含蛋白质食物

富含蛋白质的食物可以帮助改善身体肌肉的质量并帮助预防因帕金森病导致的体重减轻。建议食用鱼、鸡肉和豆制品等，不建议食用红肉类。

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4. "慢慢吃"

需要患有帕金森病的人慢慢吃，咀嚼较为细致的食物有助于促进良好的消化系统。

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5. 多吃纤维

膳食纤维（包括水溶性纤维和不溶性纤维）可以帮助控制胆固醇的吸收，调节肠道功能，并帮助维持健康的体重。

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6. 控制盐分

摄入过多的盐分会引起高血压和水肿等症状。因此，建议尽可能减少盐分的摄入，这样可以帮助控制症状并维持健康的体重。

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7. 多吃富含抗氧化剂的食物

富含抗氧化剂的食物可以帮助减少体内自由基的产生，并协助预防帕金森病的发生。推荐食用深色水果、蔬菜、坚果和红酒等。

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8. 多摄入维生素B和维生素E

维生素B和维生素E对预防帕金森病的发生具有重要的作用。建议吃些坚果、豆类和全麦食品。

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9. 注意骨头健康

饮食中摄入更多的钙、维生素D和维生素B有助于预防骨质疏松症等症状，并减少在帕金森病患者的跌倒风险。

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10. 饮食多样化

为了保持良好的营养平衡，建议帕金森病患者应当选择各种适当的食物。例如，高基质酸度的食物可以影响药物的吸收，因此应该避免摄入过多的高基质酸度的食物。