一座城市能够让本地人为此自豪，外地人为此青睐，那一定是有他独特的魅力，正如重庆，一半是国际化趋势引领着重庆飞速发展，一半是人间烟火气抚慰着你我他，那些老街老巷里依然隐藏着时间在这座城市留下的痕迹。

当今人人皆知民主村和劳动村，隐匿在一众高楼大厦背后丝毫不起眼，但他的前身竟是鼎鼎有名的重庆建设厂（代号296）（全名“国营建设机床厂”）的职工家属院。

然而，随着时代的变迁，曾经辉煌的劳动村已经逐渐变得冷清和荒废，如今他又以另一番景象重回我们的视野，这里汇集各路重庆美食，一番烟火气的景象。

尤其饭点时间，高楼大厦里的白领纷纷来这里觅得心仪的美食，甚至江湖流传“永远相信重庆民主村的美食！因为真的不会出错。”

民主村和劳动村从来没有被遗忘，作为杨家坪遗留的福地，他们也在经历旧城改造，塑造新优势奋力开新局，而原先老厂区的居民，有些人早已搬离了这里，而有些人选择了留在在这片土地上，向下扎根向上生长。

以前的民主村破破旧旧的，经历改造后焕然一新，变身靓丽风景线，更精致更文艺，结合民主村的人文特点，同时也保留了建设厂的老厂风貌。

这里美食众多，火锅、川菜、豆花饭…就在近段时间，老厂区居民还专为民主村开了一家“296厂串串店”。

作为村子里唯一的一家串串店，店的宗旨是用新鲜的食材和传统的技艺，唤醒食客沉寂多年的胃，让曾经住在这里的人，重拾那逝去的芳华；让不住在这里的人，也能品尝到这里独有的鲜香味道。

环境上与村里风格相结合，融合了建设人的情怀，细品之下全是巧思，既有诗和远方，又兼顾了人间烟火。菜品丰富且多元化，在传统之上再创新，正如民主村一样。

开业当天热闹非凡，店铺的进驻不仅激活了老街区的发展活力，同时也让民主村 ‘火’出圈。

串串店在开门迎客的同时，配合街道做文创产品、社区服务等等，相信不久后这里将会成为烟火与商业并存，体验重庆市井生活，品尝地道重庆美食的好去处。