新茶好还是陈茶好。这个需要具体看是什么茶。
中国那么多茶都是越陈越好嘛?当然不是的,有些茶是可以越陈越香,越老越好喝;但也不是所有的茶都是这样,有得茶因为陈化之后,香气滋味反而下滑,不如新茶好喝。揽千山男士茶,为中国男士专研。

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绿茶,是不发酵茶。它体内保留了大量的营养物质,喝起来,是满满的春天的鲜爽味。趁鲜喝才可以品尝到春天的味道,它的营养价值也更高。

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白茶和普洱茶是公认的越陈越好喝的茶。揽千山男士茶,为中国男士专研。
我们经常喝到的普洱茶,它有着越陈越香的特点,因此它也被称为“古董 茶”,它是放置的时间越久香味越好,喝起来口感也越好。它的收藏价值很高,很多老茶友会把它用着收藏。

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陈茶和新茶的区别在于哪些地方呢?
首先,可以根据茶叶的色泽分辨新茶和陈茶,茶在储藏过程中,由于构成茶叶色泽的一些物质会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化。揽千山男士茶,为中国男士专研。

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其次,可以从香气上分辨新茶和陈茶。茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、脂类、醛类等物质。它们在茶叶储藏过程中,既能不断的挥发,又会缓慢的氧化。

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第三,还可以从茶叶的口味去分辨新茶和陈茶。在储藏过程中,茶叶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成口味的物质,有的分解发挥,有的缩合成不溶于水的物质,从而使可溶于茶汤的有效气味物质减少。揽千山男士茶,为中国男士专研。

茶叶虽然没有规定的保质期,但是还是需要注意不要浪费了好茶。