南国早报全媒体记者张文卉

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继黄瓤西瓜后，

南宁市场上又出现了“彩虹西瓜”。

南国早报全媒体记者了解到，

这种“彩虹西瓜”

主要是红瓤西瓜和黄瓤西瓜的结合体，

果肉色彩丰富，

含糖量高且几乎无渣。

▲彩虹西瓜。南国早报全媒体记者 张文卉摄

在滨湖路一家水果店里，

一种瓜瓤近似橙色的西瓜

引起了消费者的注意，

仔细一看，原来是黄瓤中带点红色。

“这是今年刚上的新品种彩虹西瓜，

口感很沙，部分消费者很喜欢。”

店员介绍，

这批西瓜产自湖北，

是一款红、黄、橙三色相间的

多色西瓜新品种，剖面颜色均匀艳丽，

售价为18元/公斤。

口感不同于目前主流的酥脆型肉质，

属于偏硬脆型，水分充足，

吃起来脆甜爽口，

满足细腻度的同时有一定的咀嚼感，

有一种奶油和香草的混合香味。

▲水果店售卖的西瓜。南国早报全媒体记者 张文卉摄

记者了解到，

这种彩虹西瓜是国内其他城市

选育的一种特色西瓜，

它主要是利用黄瓤西瓜和红瓤西瓜

进行杂交选育后得出的品种，

包括不同皮色、不同形状和不同瓤色。

目前，在南宁的水果店里，

记者只看到绿皮彩虹瓤的西瓜，

这种西瓜的中心含糖量

均可达到12%以上，

与红瓤品种相比，香味浓郁，

叶黄素、胡萝卜素等含量更高，

瓜瓤的颜色更加丰富。

▲彩虹西瓜与红瓤西瓜。南国早报全媒体记者 何定坚摄

记者了解到，

本地种植户已经在武鸣区

开始试种这种西瓜，

取名“琬夏”。

该西瓜的亩产约为3000公斤，

上半年在5月份成熟，

下半年的成熟期在11月。

由于彩虹西瓜量少，

目前销售渠道基本上

以高端超市或市民采摘为主。

来源丨 南国早报全媒体记者 张文卉

编辑丨黄春荔

校对丨麦雪莉
责编丨唐海波
审核丨孙 妮

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