酸辣空心菜梗,好吃到停不下来,愣是吃了三碗大米饭才肯罢休!这玩意酸辣开胃,太适合没有胃口的时候吃啦!

打开网易新闻 查看精彩图片

我真的是太喜欢空心菜了,做法多还好吃,而且口感也很不错,现在是空心菜大量上市的时候,可得抓住机会多吃一些!

打开网易新闻 查看精彩图片

这个就是空心菜梗的制作方法,当然你也可以去超市买现成的,根据自己的情况来就好!

打开网易新闻 查看精彩图片

首先我们准备如下图所示的食材:

打开网易新闻 查看精彩图片

详细的做法如下图所示:

1:起锅烧油加入猪肉粒煸炒出油脂后加盐和和酱油炒香

2:蒜沫,青红辣椒和泡椒放入锅中翻炒出香味

打开网易新闻 查看精彩图片

3:加入空心菜梗后大火翻炒均匀后转小火加入辣椒面,蚝油盐和酱油调味

4:最后开大火来一圈锅边醋和鸡精翻炒均匀即可出锅

打开网易新闻 查看精彩图片

做法就是这么简单,喜欢的朋友赶紧安排起来吧,真的老香了,老下饭了!

打开网易新闻 查看精彩图片