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西华路!光是说出这3个字,就足以让老广吞口水。这里不仅是生活气息浓郁的老城区,更是各种美食的汇聚地。这回我们和蓝妹啤酒一起,寻找西华路好滋味~
{ 醉满楼·正一品 }
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率先推荐老广都爱的地道菜。醉满楼·正一品,主打啫啫煲和金汤碗仔翅。烟火气十足,怪不得街坊们都爱来这吃宵夜。
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不少人来这里都是冲着啫啫煲来的,先把瓦煲加热,再倒进提前爆炒好的猪天梯、花菜等食材,一瞬间滋滋作响,香味飘然而出。
够镬气又惹味的啫啫煲为味蕾带来重口味体验,那么清爽自然是由蓝妹啤酒完成。分段式双温酿造,经过11℃和16℃两个阶段发酵的蓝妹啤酒,酒液清爽、泡沫细腻绵密,喝起来超带感!
蓝妹x醉满楼·正一品
值得一提的是,这次蓝妹向老板争取了特别优惠,推出蓝妹联名抵食套餐,在美团/大众点评就能get!记得先码好优惠再干饭~
{ 东川炭炉鸡煲·榴莲瓦煲鸡}
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无论天气有多热,都无法阻挡老广吃鸡煲的脚步,更何况是吃榴莲鸡煲呢!这回挖到新·吃法,干锅榴莲鸡!
即使是见惯各种美食的摄影师,也对这种吃法表示震惊。全广州只有「东川炭炉鸡煲」能吃到,金枕榴莲+清远鸡,提前啫好再上桌,味道更焦香。
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老板还告诉我们,这种吃法是他自己琢磨出来的,没想到挺受大家欢迎。上桌后他还帮我们搅拌均匀,让每块鸡肉都裹上榴莲肉,吃到嘴中味道很特别,榴莲的甜和鸡肉的嫩滑很搭调,丝毫不突兀~
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当然啦,清汤鸡煲这里也能吃到。野生五指毛桃煲鸡,适合持续燥热的老广们。一边热气腾腾,一边有蓝妹啤酒带来的沁爽清凉,一杯下肚顿时赶跑闷热。
{ 东北烧烤铁锅炖 }
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美食天堂西华路,不止粤菜,也有不少广漂在这里找寻家的味道。这家东北烧烤铁锅炖便是其中之一,老板开店的原因就是为了让在广东北人吃到家乡味。
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既然能当招牌,那肯定是要试试东北大鹅铁锅炖。分量起码足够3人份,大鹅先炒后炖,更入味。记得要试试玉米饼,很软糯!
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这家店的菜式跟名字一样朴实又地道,东北熏鸡、锅包肉、无敌下酒菜,一点不带虚的。下酒菜都上了,少不了蓝妹啤酒~一杯下肚,绵密气泡在舌尖绽放,甘甜清冽,也难怪TA能持续畅销!
蓝妹x东北烧烤铁锅炖
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起源于1893年德国北部城市不莱梅的蓝妹啤酒,始终秉承对钻石品质的不懈追求,连续16年畅销,在啤酒届地位相当稳固。大湾区人在派对聚会、日常宵夜时,总不忘点上一瓶蓝妹啤酒。
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看惯港剧的大湾区人,还会常常在剧里发现发现蓝妹啤酒的身影,说明TA的港风DNA已经从桌上渗透到日常。
广州的美食不止这些,这个夏天,就让我们跟着蓝妹啤酒的脚步,一起走遍大街小巷,发现更多美味和“嗨啤”!
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醉满楼·正一品
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-店铺地址-
广州市西华路356号
东川炭炉鸡煲
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-店铺地址-
广州市西华路495号
东北烧烤铁锅炖
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-店铺地址-
广州市西华路316号
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