6月21日晚上8点40分许，宁夏银川市发生一起烧烤店爆炸事故。

此次伤亡特别严重，死亡31人，受伤7人。

银川市的市长也出来道歉了。

发生这么大的事情，跟饭店的疏忽是逃不脱关系的。

但是此事细追究起来，那些厨师和主管都是有问题的。

事后，有一个配菜师亲口承认，他在爆炸前一个小时就闻到有煤气味了。

主管也去检查了，发现是阀门坏了，但是他根本就没有当回事，让别人去买了一个新的阀门，他准备自己换。

厨师和主管有责任吗？

很多饭店一出了事，似乎全社会都把责任推到老板头上。

可是老板也不是一天二十四小时待在店里的啊。

应该让这些厨师和主管承担相应的责任。

如果他们没有闻到煤气味便罢了，这都闻到煤气味了，还不去疏散顾客，这不是害人吗？

正因为他们不用承担责任，天塌了有老板顶着，所以他们才不把安全当回事的！

老板承担的责任就是赔钱，可是人都没了，赔钱有用吗？

赔多少钱，都换不回一个活生生的人。

赔多少钱，都无法弥补一个家庭失去亲人而受到的伤害。

为什么这个厨师和主管不怕呢？

他们难道不怕自己受伤吗？

他们常年跟燃气和明火在一起，就不怕吗？

但是从他们逃出来的情况来看，也许他们真是不怕的吧。

你看，裤子都被炸成那样了，人还毫发未损呢。

服务员也是好好的。

那些顾客真是太可怜了。

一闻到煤气味就必须要疏散顾客！

等闻到煤气味时，燃气已经泄露很多了。

有一个人就讲述了他在火锅店的经历。

不是人人都能闻得到煤气味的。

厨师都闻不到，那在外面吃饭的客人就更闻不到了！

这还真是一个大问题。

老板在当地口碑很好

老板夫妇俩很会做生意，在当地开了九家店。

他们除了做烧烤，还有很多创意。

这家店的特色是音乐餐厅，在二楼可以唱歌。

很多人慕名而来。

出事前不久，公司才组织过团建。

老板被控制了

事情已经出了，接下来就是指望老板赔偿了。

不幸中的万幸，就是老板是有赔偿能力的。

他有9家店，资产还是比较雄厚的。

但是他到底有没有足够的钱来赔偿，这真是不好说。

因为餐饮业这几年亏损严重，也就今年才开始好转起来。

他的烧烤店，也就是最近生意才开始火起来。

对于老板来说，本指望趁着暑假大赚一笔，没想到出了这么大的事情。

只希望他有足够的存款或房产，能赔偿受害者家属。