硒是动物和人体所必需得微量元素之一，它与动物的生长发育、繁殖和疾病的发生有密切关系。大量研究表明，硒对人体有很多功效：（1）硒与癌症的发病率有明显的关联，一个地区食物和土壤中硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，癌症的发病率和死亡率就高；（2）硒能增强机体免疫力；（3）防止糖尿病；（4）防止白内障；（5）防止心脑血管疾病；（6）防止克山病、大骨节病、关节炎；（7）硒可以与体内的泵、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合物从而解毒、排毒。

那么，什么是富硒猪肉呢？

富硒猪肉是符合国家标准，富含硒元素的肉类产品，主要通过食源性摄入和富集形成富硒猪肉，富硒猪肉所含硒属于有机硒。硒是人体必需的微量元素，摄入不足容易导致机体免疫低下、死亡风险增加、肌肉功能障碍等问题。我国有23个省市地区缺硒，居民平均硒摄入量44.6微克每天，低于中国营养学会推荐的摄入量60微克天。同时，硒的功能与其存在形态密切相关，与无机硒相比，有机硒更易被人体吸收，效用更好。

近年来，随着大健康产业的蓬勃发展及“健康中国2030”规划纲要等一系列政策的发布，“健康”消费成为主流消费趋势，大健康产业显现出巨大的市场商机。富硒猪肉作为功能性农产品的一种，因其领域细分，国家在相关标准上制定出更严格的食品安全标准，富硒猪肉相关指标显著高于全国普通猪肉指标，审核、检测更严苛、更复杂，食品安全性可得到有效的保障。

易和成集团拥有自主研发的核心技术-“生态链硒转化技术”，通过对该技术进行技术成果转化及市场化应用生产出的富硒猪肉，可改善猪肉品质、提升猪肉质量，富硒猪肉呈樱桃红色，有清晰的大理石花纹，肉质鲜美，健康营养，成猪出栏后所产之鲜肉无需排酸，肉质嫩艳，无腥味，口感极好，耐氧化保鲜期长，无任何抗生素、重金属残留，营养价值全面，经权威机构检测，硒含量达到220ug/kg。