本报讯日前，2.44吨苹果脆片经延安海关监管放行出口至以色列，这是延安苹果脆片首次出口以色列，标志着陕西省延安市又一特色苹果深加工产品获得进军国际市场的“入场券”。

近年来，延安市立足苹果最优生产区资源优势和产业基础，不断提高苹果产业附加值，已形成以浓缩苹果汁为主，苹果脆片、苹果酒、苹果醋等产品为辅的多元化产品体系，丰富了苹果深加工市场。此次出口的苹果脆片是由延安市洛川县洛川民友生物果品有限责任公司生产，将新鲜苹果经过挑选、清洗、切片、烘干等过程，在真空、常压状态下制作而成，最大程度保存了新鲜苹果的大部分营养物质，具有丰富的维生素、纤维素和矿物质，口味清甜、口感酥脆，深受消费者喜爱。

为支持延安苹果脆片开拓国际市场，延安海关提前介入，全链条跟踪帮扶企业，积极指导企业进行出口食品生产企业备案，精准对接国外市场准入要求，并深入企业现场指导，督促企业建立有效运行食品质量安全管理体系及出口食品可追溯体系，不断提升自检自控能力，确保产品质量符合出口国要求。同时，设立特色农食产品“绿色通道”，实行快速响应、提前预约、优先查检，加快业务流转与监管效率，仅用一周时间完成了安全卫生项目实验室检测及现场查检，为苹果脆片产品首次顺利出口赢得外贸先机。（周鹏）

《中国食品报》(2023年06月27日07版)