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四川自贡爆火32年， 第1次“出走” ！

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全川籍大厨班底， XXXXL号盐帮江湖！

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闪现魔都市中心， 静安新地标MALL！

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人均只要两位数， 新晋性价比之王！

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“ 第1次来外地，菜量大到吓人 ”

这店一开，沪上川菜馆要洗牌了！「牛三好袍哥小酒馆」，在四川自贡爆火32年！带着盐帮菜“离家出走”，首登魔都！菜量一个比一个多，这是把全部家当都搬来了？！

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独特配方和自制调味料，四川当地采购的各种辣椒，大厨班底也都是清一色的川籍，拥有一身家传手艺！趁刚开业快去打卡，不然以后根本排不到！

「盐帮菜」，四川自贡地区特有菜系，

菜如其名， 是 齐聚 香、辣、鲜的美味。

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“ 闯荡江湖，靠的就是暴脾气 ”

品牌创始人牛姐，一心想做好正宗的盐帮味道，店里有「专治不服烧椒鸡」、「自贡仔姜跳跳蛙」、「酸菜鱼」三“好”招牌实力坐镇，谁敢反驳？！

“袍哥”在四川是一种文化标志，形容豪气敞亮的风范，所以店里菜量都很大，食材用料像不要钱一样狂撒！还提供夜宵档，晚上客人不走绝不打烊！

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“ 到上海第1顿，狠狠安排 ”

牛三好魔都首店选在了静安金融街商圈，就在上海站对面，交通超级方便，好多人下了高铁就去吃！满满的四川江湖市井风，氛围感一下子拉满！还有宽敞的外摆区，晚上吹着风喝着酒聊着天，实在不要太爽！

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“ 专治不服烧椒鸡 ”

精选肉质鲜嫩的二黄鸡，炸出金灿灿的鸡油，再加入辣椒炒制。自家熬的烧椒是灵魂，加上小米椒和泡椒疯狂调味，香辣辛爽深入骨髓，妥妥的米饭杀手！

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“ 自贡仔姜跳跳蛙 ”

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这道是餐厅的“顶流”之一，充满鲜椒和仔姜，是盐帮菜独有的味型。牛三好只用至少四两的大个美蛙，味厚香浓、鲜辣刺激！

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“ 酸菜鱼 ”

足足400克去头剃骨的大黑鱼，肉质嫩到吹弹可破，吸满汤汁更是一绝，比平常吃的酸菜鱼多了一层香辣。搭配超有嚼劲的手擀面条，美味又满足。

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“ 鲜椒麻脆舌 ”

嫩滑的猪舌配上自贡泡椒、野山椒、花椒，口感麻辣爽脆，鲜香四溢。热油淋上去滋啦作响，分分钟挑动味蕾，带给你前所未有的味觉体验。

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“ 牛三好毛血旺 ”

牛油底汤浓郁无比，鸭血、牛肉、毛肚、午餐肉、豆芽一锅炖煮……这简直就是在吃火锅吧！辣而不燥，鲜而不腥！一口接一口，欲罢不能！

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“ 豆花鱼 ”

黑鱼片遇上红油，今日份胶原蛋白请查收！大块豆花吸满了鲜辣汤汁，入口即化，QQ弹弹，“duang”到心坎里！

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“ 解锁更多美味 ”

疯狂辣子鸡 | 酥香的鸡块特别有嚼劲，又辣又麻，一口一个停不下来！

蒜泥龙虾 | 鲜嫩的龙虾肉搭配浓郁的蒜泥调味，口感鲜香爽脆，疯狂嗦手指！

火爆肥肠 | 肥而不腻的猪肠，辣味浓郁，香气四溢，一口咬下去，满口留香！

火爆鸡杂 | 鸡杂肉质细嫩，搭配麻辣，香辣可口，爆炒的魅力max！

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魔都盛夏

一起感受快意江湖！

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牛三好袍哥小酒馆

人均消费

60元

地址

恒丰北路129-6、129-8号地下1层01室13号商铺

营业时间

周一至周日 11:00-24:00

电话

13127862021

上海去哪吃 | 广告

编辑 | EL.

设计 | Zz.

摄影 | 菜包

内容合作

微信：maike084

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