本报讯第二届中国酒庄文化发展论坛《中国酒庄分级管理》暨金酱酒庄酒酒体发布仪式活动日前在贵州省仁怀市茅台镇金酱酒庄举行。论坛上，中国食品药品企业质量安全促进会、中国酒庄分级管理评定委员会授予金酱酒庄“中国白酒酒庄（特级）”荣誉，这是实施《中国酒庄分级管理》开启全国评定后发布的首家酒庄，也标志着中国酒庄迎来发展新篇章。
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中国酒庄文化发展论坛
在酒庄文化圆桌会议中，张文学、吕咸逊、郭五林、张金修4位专家学者，以中国酒庄文化核心为议题，展开中国酒庄文化表达与营销创新圆桌对话，阐述了对酒庄文化及营销的观点，深入交流探讨“中国酒庄”未来发展方向以及如何实现酒庄新突破和可持续发展，打造契合的全链条酒庄服务体系。
四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强认为，中国酒庄要具有情趣、浪漫、品位等特色，让参观酒庄的消费者有感悟，成为回头客、传播者和“合伙人”，这样酒庄才能走得实、走得稳、走得远。
金酱酒业董事长汪洪彬表示，金酱生态酒庄酒具备“百年传承、核心产区、生态酒庄、师出名门、黔遵名酒”五大核心竞争力，金酱酒庄将持续围绕“生态+酒庄”打造品牌，助力行业高质量发展。（范小雪）
《中国食品报》(2023年06月29日08版)
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