白酒进入新一轮控货挺价阶段。
梳理发现，6月26日，今世缘酒业发布《关于调整淡雅国缘产品价格体系的通知》，宣布40/42度淡雅国缘产品开票价上调3元/瓶；6月20日，水井坊发布《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》称，即日起旗下主力产品臻酿八号建议零售价上调30元/瓶……
作为白酒消费淡季，二季度以来，酒类品牌纷纷控货挺价。白酒品牌淡季涨价为哪般？又呈现出哪些趋势？
酒企二季度扎堆涨价、控货
稳市场是重中之重
进入今年第二季度，不少白酒品牌便陆续宣布涨价或停货。
其中，6月16日，泸州老窖宣布各品牌公司大单品暂停接受订单，包括国窖1573经典装，百年泸州老窖窖龄酒30年/60年、泸州老窖特曲（老字号）、泸州老窖老头曲，涉及全部战略性畅销单品。
5月26日，汾酒宣布于6月20日上调主要产品出厂价，其中53度青花20上调20元/瓶，42度青花20上调18元/瓶，850ml青花30上调200元/瓶，玻汾高低度各上调1元/瓶，青花30复兴版预计上调70-80元/瓶。6月16日，汾酒深圳酒商发函也印证了这一消息。
同样是在5月，市场层面传出消息，郎酒对青花郎、红运郎、青云郎等产品全面控制发货，其中四川、重庆、河南、广东等区域所有商家暂停发货。
4月1日起，品味舍得(第五代)、品味舍得(第四代)、品味舍得(精华版)和品味舍得(庆典装)终端售价上调20元/瓶。
据不完全统计，年初至今，洋河、泸州老窖、今世缘、贵州珍酒、仰韶酒业、赊店老酒等多家主流白酒企业和区域酒企也纷纷宣布进行调价或控货，价格涉及终端零售价、团购价、供货价等，产品既包括核心产品，也覆盖中高端。
每年的第二季度都是白酒消费淡季，终端动销活力下降，在这个时期，为了消化库存，经销商低价出货屡见不鲜。在过去三年，受疫情影响线下消费场景大减，终端动销放缓，渠道库存压力巨大，经销商为缓解压力，低价出货的可能性更大。
因此，为稳定终端市场价格，今年二季度酒企纷纷采取提价、停货等举措，再配合推新、返厂游、品鉴会、圈层营销等动作，助力动销，提升经销商信心，保护终端市场。
名酒抢位高端
品牌集中度进一步加强
今年的白酒淡季和往年不同。随着经济逐步回暖，白酒消费场景恢复，消费者对白酒的需求逐渐增加。因此尽管今年淡季如约而至，但白酒整体消费情况优于去年同期。
以宴席消费为例，2023年“五一”期间宴席白酒消费同比2022年增长明显。其中，湖南地区增长40%～50%，安徽、江苏等区域翻倍以上增长，同比2019年疫情前也有增长，整体恢复至正常水平。可见，二季度主要靠五一与端午小长假带动白酒消费。
同时，此次涨价也是酒企试探市场对价格接受度的尝试，预留出2个月时间进行消费者教育、树立产品价格体系，保证了中秋国庆旺季白酒销售的价格。四川德阳一酒商告诉长江酒道：“预计到了中秋旺季前，此轮涨价才会在消费端有所表现。”
随着提价渐起，预计渠道积极性会进一步回升，此前行业内关于“白酒库存将在第二季度末、第三季度得到缓解”的预测或可实现。
“从本轮涨价的酒企来看，主要还是名酒集体复苏涨价。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁指出，“提价是白酒企业占领市场，向高端市场发力的战略。”
梳理发现，此轮涨价的产品均为名酒企的高端及次高端大单品，销售基础较好，消费者对涨价敏感度较低，即使涨价也能很快接受，强大的品牌力成为其涨价的内在支撑。
随着品牌化与品质化需求的提升，白酒行业逐渐向知名酒企靠拢，高端产品的竞争优势进一步凸显。另一方面，白酒消费结构性升级的出现带来了产品价格上扬，高端、次高端市场将会快速迅速扩容，名酒凭借产品价格升级来实现占位高端市场的需要。
同时，中国白酒已经进入品牌化与品质化时代，酒类品牌集中度不断提高。品牌力强的酒企通过涨价，虹吸市场利润，在存量市场下来挤压非名酒市场，实现企业销量与利润的增长。
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