我国十大菜系排名
湘菜第一，川菜第二，湖北菜第三。
湘菜:湖南特色为主，湘菜是川菜为基础的升级，相比川菜的做法和口感，湘菜要精致和接地气一点。
川菜:四川菜为主，川菜是我国主要的菜系，近年来地位有一定的下降，我也是从吃川菜开始的，但做工和口味没有大的发展，对此，不知你们怎么看呢？