儿童营养不良是全球范围内的一个严峻问题，尤其是在发展中国家，它严重影响了儿童的生长发育和健康。营养不良的儿童需要特殊的饮食来改善他们的健康状况。那么，儿童营养不良吃什么好呢？
首先，蛋白质是儿童营养不良治疗的重要组成部分。蛋白质是骨骼和肌肉生长的重要营养素，同时也是体内各种酶、激素和免疫系统的重要成分。因此，缺乏蛋白质会导致儿童生长发育迟缓、肌肉萎缩和免疫力下降。奶制品、瘦肉、海产品等都是富含蛋白质的食物，儿童营养不良的患者应该增加这些食物的摄入量。

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其次，维生素也是儿童营养不良治疗的重要组成部分。维生素是人体新陈代谢的重要参与者，缺乏维生素会导致儿童生长发育迟缓、免疫力下降、各种营养素吸收不良等。新鲜的水果和蔬菜、粗粮等都富含各种维生素，尤其是维生素 A、C、D、E 等。因此，儿童营养不良的患者应该多吃这些食物，以增加维生素的摄入量。
最后，含钙磷的食物也是儿童营养不良治疗的重要组成部分。钙和磷是骨骼生长的重要营养素，缺乏钙和磷会导致儿童骨骼发育不良，身高增长缓慢等。豆浆、豆奶、排骨汤及海带等都是富含钙磷的食物，儿童营养不良的患者应该增加这些食物的摄入量。

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需要注意的是，儿童营养不良的患者不应该盲目地服用补品，因为补品容易引起性早熟等副作用。相反，应该通过均衡饮食来摄入各种营养素。此外，对于儿童营养不良的患者，饮食应该逐渐调整，以适应患者的消化能力和口味。同时，患者应该定期接受医生的检查和评估，以调整饮食和治疗方案。
总之，儿童营养不良吃什么好是一个复杂的问题，需要根据患者的具体情况进行合理的饮食调整和治疗。只有在医生的指导下，通过科学合理的饮食和治疗，才能有效地改善儿童营养不良的状况，促进儿童的生长发育和健康。