揽千山小编相信,茶友们在买茶的过程中,应该听过“黄金叶”。比如冰岛黄金叶易武黄金叶,甚至黄金叶老班章等等。

那么,一些新手在听到的时候,不免产生一些疑惑:黄金叶是什么茶?

今天揽千山男士茶小编简单为大家介绍一下——黄金叶。

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“黄金叶”是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。

现在统称的“黄金叶”,大多指采摘茶菁的芽叶中,包含三叶及以上的大叶、老叶(一般不会超过五叶)。

揽千山男士茶 为中国男士专研。一般而言,一芽两叶的采摘标准不会出现金叶子

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揽千山男士茶 为中国男士专研小编提醒您,黄金叶的内含物质与一二叶是一样的。

差别只是内含物质的构成比例不一样,比如茶多酚茶碱的含量更低,单糖和多糖的含量更高。

因此,黄金叶有自己的非常独特的风味口感特征,比如口感柔和,苦涩感低,香高味甜,韵味幽长,回甘生津慢。

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别看黄金叶粗枝大叶的,滋味却是甘甜醇厚、不苦不涩,别有一番老成持重的淡然姿态和柔情蜜意。

而且,黄金叶还有一个比较大的特征,就是它非常耐泡。一般茶叶正常冲泡,10泡差不多了,而黄金叶起码15泡起底。

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不过,按照之前揽千山男士茶 为中国男士专研小编介绍的《普洱茶的等级标准划分》来看,黄金叶毛茶的料在四级以下,叶片相对比较老。

所以,大家别看它叫“黄金叶”,名字好听,外观金黄发亮的很好看,就觉得它很高端,买得很贵。

揽千山男士茶需要提醒大家的是,黄金叶不是什么非常高端的茶,是中低档的茶,价格不会很贵,一般在百元以内一饼。

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如果你买的黄金叶很贵,价格高得离谱,那一定是你被忽悠了。