启示

寻觅记忆里的味道

什么是你童年的味道?

是甜滋滋的卤汁豆腐干?

是香喷喷的是枣泥麻饼?

还是清凉的粽子糖?

#寻找8090后记忆里的味道

你知道吗?

百年老店乾生元

在木渎山塘街原址“一键焕新”

再续百年之约

以崭新的面貌”荣归“故里”

△轻触视频观看

#缘起

中华老字号乾生元始创于清乾隆四十六年(1781年),原名“费萃泰,以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外,木渎坊间有传“虹茶石饭唐点心,冷烟乔酒费麻饼”的赞语,其中的“费麻饼”,说的就是乾生元初期的盛名。“乾生元”,以乾坤八卦为首称。“乾”乃乾坤,指天下,“元”即第一,意为乾生元生产的麻饼天下第一。具有240多年历史的乾生元”这个百年品牌被完整继承至今,2006年苏州“乾生元”获国家商务部首批认定的“中华老字号”企业,其“乾生元枣泥麻饼制作技艺”被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。

#经典

两百余年来,

乾生元松子枣泥麻饼

在传承经典的基础上不断迭代升级,

迎合市场年轻群体的口味。

精选优质乌枣,

结合玫瑰、果仁、雪松(子)的口感,

再加上芝麻的浓郁香气,

经过恰到好处的烘烤,

一口下去,是老苏州的质朴味道没错了。

形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、

香而不焦、油而不溢、松脆可口……

不愧于”天下第一饼“的美名。

《姑苏食话》记载:

“凡游山入湖,途经木渎,

必买几筒枣泥麻饼归去,

作为土宜,馈赠亲友。

金孟远《吴门新竹枝词》咏道:

春来一别几回肠,遗尔琼瑶湘竹筐。

今日张盘无别物,枣泥麻饼脆松糖。”

#传承

乾生元联合苏州博物馆

推出了《一团和气》、

《一碗“書”州面》等文创礼盒,

联合南京博物院

推出了《蟹逢知己》等系列文创礼盒,

给产品附注了更多的文化内涵,

满足了人们对精神文化的需求。

《一团和气》文创礼盒

获2021年“苏州有礼”旅游文创产品大赛金奖。

《一碗“書”州面》

荣获2021年第八届“紫金奖”文化创意设计大赛金奖,

是八届以来唯一获得金奖的苏州企业。

《蟹逢知己》文创礼盒

荣获2023年第九届“紫金奖”文化创意设计大赛金奖,

是唯一连续两届获老字号创意设计金奖的苏州企业。

作为苏州美食、

中华老字号品牌的代表,

乾生元为江南文化画下经典的注脚。

“守得住经典,当得了网红”,

传统文化与现代审美的并驱而行,

让百年乾生元,再续前生缘,

更苏州,才更江南

岁月悠悠 白驹过隙

您不妨在畅游古镇的同时

到山塘街逛逛乾生元购买伴手礼

#品尝记忆里的美味

木渎古镇