夏季持续高温不下

对白酒的品质是否会有影响呢？

都说酒越陈越香

那储藏白酒又有什么讲究？

下面小编来给大家科普

夏季储藏白酒小贴士

记得收藏哦~

01.温度环境

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温度是影响白酒风味品鉴的主要原因之一。白酒储藏温度不应超过30℃，否则酒体内富含香味物质的大分子，原本稳定的结构会遭到破坏，从而影响白酒的口感。因此，最好将白酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，例如酒柜或者酒架上。

02.直立存放

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白酒在长期储存过程中，瓶口要向上直立存放，切勿横放、斜放或倒放，否则酒体长时间与瓶口接触，即使密封很好，也会出现渗漏的情况。要定期检查瓶帽是否有松动，检查时尽量避免晃动，以免影响口感。存放时，瓶身不要挨着墙面，否则容易受潮。

03.加固密封

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酒精具有挥发性，夏季高温会加速酒液挥发，因此密封瓶口是夏季存酒最关键的一步。盒装白酒要检查包装是否破损，光瓶酒则要检查容器封口是否严密，对于一些原装瓶口密封性不强的酒，可以采用保鲜膜包裹、胶带缠绕或封蜡的方式对瓶口进行二次密封保存。注意不要将白酒与樟脑丸、香料、香水等有特殊味道的物质放在一起，否则容易导致串味。

04.存放安全

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白酒属于易燃物品，出于安全考虑，夏季尤要注意，不要将白酒长期放在车内。夏季车内温度可高达40℃以上，若白酒瓶口处有缝隙，或车子因颠簸发生碰撞致瓶口损坏，都很有可能造成酒精挥发，增加瓶内的气压，存在安全隐患。

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夏季温度过高，酒体更易挥发

因此，若开一瓶双沟紫陶坊酒

就请您尽快饮用

和亲友在舒适的环境下

惬意小酌，细细品鉴

感受其醇厚绵柔的口感

别具一番风味